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2013/03/10

お陰様で「Char's Wine Bar」も14周年を迎える事が出来ましたm(__)m

(6)

テーマ：今日のワイン(6239)

カテゴリ：ワイン

私事ですが、 「1999年」 にOPENした 「Char's Wine Bar」 が今日で 14周年

これもひとえに皆様方のお陰と有り難く感じておりますm(__)m

あの頃はワインを好きになって10数年経ってましたが、まだまだ学ぶ事が多く掲示板を通してたくさんのワインラヴァーの方々と情報交換をさせて頂きました

今では本サイトの更新はおろか掲示板も閑古鳥が鳴いてますが、とりあえずブログだけでも頑張って続けて行こうと思います

皆様、気のきいた情報なんかは提供できませんが暇つぶしにでも見て頂ければ幸いと存じますm(__)m

今夜は夜勤なのでお祝いワインは飲めないと思いますが、今週はいろいろワインを飲んでいこうと思います

あ、夜勤でも多分飲んじゃうか

◇シャサーニュ・M　クロ・サン・ジャン　1999　/　　ミシェル・ニェロン

色は少し色づいたゴールド。

香りはかなりスモーキーで、ドーヴネかコシュ・デュリかルフレーヴかっていうぐらいモクモクしてた

でも不思議と30分後にはスモーキーさは無くなり白い花の香りが顔を出した

味も最初は攻撃的な味わいだったけど徐々に綺麗な味わいになると最後は「美味しい」と言うぐらいバランスが整った

熟成感はまだあまりなく若い印象でしたが、ニェロンのシャサーニュにしては南国風味は感じられない綺麗なワインでした

ただバランスが整ったら何だか少し水っぽくなったのは

一緒に買ったバタールはもう少し待つか・・・

楽天にも99ありますが、色がちょっと濃いかな　⇒　 M・ニェロンの99クロ・サン・ジャン

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最終更新日 2013/03/10　11:17:09 AM
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■コメント

Re:お陰様で「Char's Wine Bar」も14周年を迎える事が出来ましたm(__)m(03/10)

the_eater さん

おめでとうございまっす♪
初めてお会いしたのはもう7～8年前のことでしょうか。
楽天ブログのワインカテゴリーが盛り上がり始めたときくらいでしたねー。
あれから色々と変わりはしましたが、一飲み手として、ポジティブに、飲んだワインについて、そして何よりワインの楽しさについて伝え続けているスタイルは本当に素敵です。
これからも一ファンとして楽しみにしています。 (2013/03/11　12:22:44 AM)

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Re:お陰様で「Char's Wine Bar」も14周年を迎える事が出来ましたm(__)m(03/10)

Q_ さん

おめでとうございます。初期の頃からお世話になっている私としては感慨深いです！14年！長いですね。その間ずっと継続されたことに感銘を受けます。ややもすると傲慢な態度になりがちですが、charさんはずっと虚心坦懐のスタンスで謙虚にワインに向き合っておられます。私も学ぶべきところが多いです。これからも宜しくお願いします。 (2013/03/11　02:37:38 AM)

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Re[1]:お陰様で「Char's Wine Bar」も14周年を迎える事が出来ましたm(__)m(03/10)

Char＠diary さん

the_eaterさん
＞おめでとうございまっす♪

あざっす♪(^^)

＞初めてお会いしたのはもう7～8年前のことでしょうか。
＞楽天ブログのワインカテゴリーが盛り上がり始めたときくらいでしたねー。

ラブラブさんのワイン会でしたね。

＞あれから色々と変わりはしましたが、一飲み手として、ポジティブに、飲んだワインについて、そして何よりワインの楽しさについて伝え続けているスタイルは本当に素敵です。

ありがとうございますm(__)m
私の場合、大好きなワインを飲んでるのに批判するって事が出来ないんです^^;

＞これからも一ファンとして楽しみにしています。

ありがとうございます！
こちらこそお役に立てませんが宜しくお願いします(^^)/ (2013/03/11　02:20:27 PM)

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Re[1]:お陰様で「Char's Wine Bar」も14周年を迎える事が出来ましたm(__)m(03/10)

Char＠diary さん

Q_さん
＞おめでとうございます。
初期の頃からお世話になっている私としては感慨深いです！14年！長いですね。その間ずっと継続されたことに感銘を受けます。

ありがとうございますm(__)m
暇なんですね^^;

＞ややもすると傲慢な態度になりがちですが、charさんはずっと虚心坦懐のスタンスで謙虚にワインに向き合っておられます。

いえいえ、Qさんはじめ昔掲示板で意見交換してた仲間たちのお蔭です。
あの人達のお蔭でワインの楽しさを知りました(^^)

＞私も学ぶべきところが多いです。

いや、Qさん程の経験と知識がおありであれば御自分のスタイルを貫いて欲しいです(^^)v
現に今ではQさんを真似たブログがたくさんありますし、Qさんはネットワイン界には必要不可欠な人だと思います。
私の方こそ学ぶべきところが多いです。

＞これからも宜しくお願いします。

こちらこそ、末永いお付き合いを宜しくお願い致します(^^)/ (2013/03/11　02:31:57 PM)

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Re:お陰様で「Char's Wine Bar」も14周年を迎える事が出来ましたm(__)m(03/10)

minpei-chan さん

１４周年おめでとうございます！私はまだまだ初心者で、このブログを見て色々な事を思い学んでいます。時を飲んで、人間を感じ、仲間と楽しむ！ワインって大好きです＾＾
(2013/03/11　03:55:56 PM)

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Re[1]:お陰様で「Char's Wine Bar」も14周年を迎える事が出来ましたm(__)m(03/10)

Char＠diary さん

minpei-chanさん
＞１４周年おめでとうございます！

ありがとうございます(^^)/

＞私はまだまだ初心者で、このブログを見て色々な事を思い学んでいます。

いやいや、ミンペイさんは立派なベテランの域に入っていると思いますよ(^_^)v

＞時を飲んで、人間を感じ、仲間と楽しむ！ワインって大好きです＾＾

ですよね♪
その気持ちを忘れずに、永くワインと付き合って下さい！
私もお供します(^^) (2013/03/12　12:09:10 PM)

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