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2013/03/14

「Char's Wine Bar 14周年」と「Qさん来日歓迎会」を合同で！

(6)

テーマ：ワイン大好き！(32459)

カテゴリ：ワイン

暖かかったり寒かったりと、皆様体調を崩されてないでしょうか

私は何とか頑張ってますが、こうやって三寒四温を経て春に向かって行くので皆様ももう少し我慢しましょう

で、ジョギングの方は大会１か月前の21ｋｍ走をやりました

最後はヘロヘロでしたが無事ノルマ達成

今月はもう一回ぐらい20ｋｍ走を入れたいかな

そして代々木公園は早咲きの桜が満開でした

「レースまで、あと31日」

で、「Char's Wine Bar　14周年」と「Qさん来日歓迎会」を合同でやりました

まず乾杯の泡

◇タルラン　ミレジム　1989　（2000年記念ボトル）

前にも飲ませて頂きましたが、珍しいタルランですよね

シェリーやエグミ等のネガティブな味わいはほとんどなく、最後はトロッと甘い熟成シャンパンになってました

楽天では見つからないので　⇒　いろいろなタルラン

◇シャブリ　レ・クロ　1998　HF　/　ヴァンサン・ドーヴィサ

このワイン、もう何本飲ませて頂いただろう

多分5本目

先月も飲ませて頂いたけど、今回も程良い熟成感と綺麗な味わいが良いですね

味音痴な私にはブラインドで出されたらなかなかシャブリって分からないかな

けど、じっくり飲むとシャブリの特徴は感じられ、特ににタイトな味わいは素晴らしいです

細かいコメントは以前のを参考にして下さい

ヴァンサン・ドーヴィサのシャブリ　レ・クロ

◇ブルゴーニュ　ブラン　1999　/　ヴォギュエ

Qさんがヴォギュエ・ブランを好きなのは知ってる

なので私もヴォギュエ・ブランを考えたのだけど・・・

で、これがキリッとシャキッと素晴らしいです

そして縦に切れる味わいは飲んでいて飽きない

シュヴァリエを感じる切れ味は素晴らしいが、Qさん曰くシュヴァリエを超えてるとも

そのQさん、かなりお気に入りのようで前回はラフォンでしたが今回はこちらをグイグイ飲んでいた

まだまだ飲み頃は先だけど、今でもかなり美味しいですね

さて、いつミュジニーになるのかなヴォギュエ　ブラン

そして私が持ってきた白があったのですが、皆さんが 「あとにしましょう」 と言うのでとりあえず赤へ

◆ラトリシエール　シャンベルタン　1993　/　ポンソ

持ち主曰く、「Qさんだから93持ってきた」との事

で、これが美味しいです

まだ若いぐらいの味わいですが、ミネラル感がタップリで赤でこんなにミネラルを感じたのは初めてかも

そして時間と共に凝縮感のある優しく綺麗な果実味が出てきてグングン美味しくなった

ポンソらしいピュアな味わいと、熟成感のある複雑な味わいも絡んで素晴らしかった

こういうポンソを飲むと、やっぱりポンソって良い作り手だなって思う

ラトリシエールは珍しいのか、楽天にはほとんど見つからないですね　⇒　ポンソのラトリシエール・シャンベルタン

◆エシェゾー　1993　/　エマニュエル・ルジェ

赤2本目は「Qさんの93」

先日飲んだ06が素晴らしく、その延長線上にあるような味わい

うっすらタンニンは感じるけど、とにかく綺麗で飲み込むと何の抵抗もなく喉もとをスルスル通る

かと言って薄ウマではなく、しっかり骨格と奥行きを感じる素晴らしいワイン

熟成感もしっかり感じられ、とにかく飲んでいて旨味を感じる

Kさんと飲んだ91エシェゾーも感動したけど、この93も本当に感動した

このころのルジェさんのワインはもう買えないですね　⇒　 E・ルジェのエシェゾー

で、文字制限に引っかかったしまったので、続きは次回にm(__)m

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