2013/04/29
テーマ： ワイン大好き！(32459)
カテゴリ： ワイン
皆様、連休はどのようにお過ごしでしょうか
こんなに良い天気なのに、私はしっかり毎日仕事してます
しかも明日は2週間ぶりに休めそうですが、雨予報
レース3週間前の距離走を予定してたけど大丈夫かな～
で、昨日は放課後のトレーニングは休み、急遽取引先の先輩とヌーベルシノワ
ここで働く親友ソムリエが以前バロン・オー○ラで働いている時もこの先輩によく連れてってもらった
今度新しいお店に移ったんですよと言ったら、「よし行こう」
という事になり、うちの会長も誘って行ってきました
「レースまで、あと20日」
で、飲んだワイン
◇サン・ロマン キュヴェ・ジョセフ・ムノー 2009 / オスピス・ド・ボーヌ （Char's Wine Bar）
去年の夏以来
3本目
で、いつ飲んでも美味しいです
色は薄いレモンイエロー。
香りは全開ではないけど少しの新樽と爽やかな花とミネラル
味は程良い厚みと綺麗な酸があって素直に美味しいと感じる
余韻も長く、サン・ロマンっていうよりムルソーっぽい感じもする
最後は残糖香も湧いてきて、先輩達にも大好評でした
楽天でも売ってますがちょっと高いかな ⇒ オスピスの09サン・ロマン
次は熟成シャブリ
◇シャブリ レ・フルショーム 1996 / ラロッシュ
で、この96のフルショームですが、かなり良かったです
色はまだ濃くないクリームイエロー。
香りは火打石やチョーク等のミネラル香は綺麗な熟成香に変わり、派手さはないけど綺麗で素晴らしい
味は厚みはほとんど無く、アクリルの下敷きを噛むような感覚
綺麗に熟成した味わいはカフェオレも適度にあり、余韻もしっかり
とはいえ、ラヴノーやドーヴィサのような偉大さは見当たらないけど
最近ではほとんど買わなくなったラロッシュだけどCPは良いと思います ⇒ ラロッシュのフルショーム
次はコルシャル
◇コルトン・シャルルマーニュ 2002 / ジャック・プリュール
02のJPは結構好きでいろいろ買った
って、白ばかりだけど
で、グラスに注いでもらうとかなり濃いめの黄金色
あ、やっちゃった
と思ったけど、香りを嗅ぐと結構綺麗な花の香りとコルシャルらしい綺麗なミネラル香がある
味もシェリーやエグミはまるっきり無くて、ドライながらも綺麗な酸とやや熟成した甘い果実味が美味しい
ラロッシュのシャブリに比べるとかなり厚みがあるけど、こちらもキリッとタイトで冷涼感のあるワインでした
02は無いですけど ⇒ ジャック・プリュールのコルトン・シャルルマーニュ
で、最後はお店の赤
◆シャンボール・ミュジニ レ ボー・ブリュン 2009 / ダニエル・リオン
色はまだ少し紫があるルビー色。
香りは若さはあまりなく赤系果実香がメインの良い香り
味はタンニンはほとんど感じなく、厚みは無いけどピュアでピチピチした果実味がとても美味しい
それにしても09ルージュって若いのに熟成感があってホント飲みやすいですね
赤ワインはほとんど飲まない先輩も、「これは美味しい」と言って飲んでました
ダニエル・リオンのワイン
という事で、急遽決まった飲み会も美味しいワインと料理で大満足
で、何だか今年の会社の忘年会はココでやるらしい
先輩と会長がしっかり貸切予約してた
ワインブログ・ランキング、只今【21位】
プチッと、お願いします
こんなに良い天気なのに、私はしっかり毎日仕事してます
しかも明日は2週間ぶりに休めそうですが、雨予報
レース3週間前の距離走を予定してたけど大丈夫かな～
で、昨日は放課後のトレーニングは休み、急遽取引先の先輩とヌーベルシノワ
ここで働く親友ソムリエが以前バロン・オー○ラで働いている時もこの先輩によく連れてってもらった
今度新しいお店に移ったんですよと言ったら、「よし行こう」
という事になり、うちの会長も誘って行ってきました
「レースまで、あと20日」
で、飲んだワイン
◇サン・ロマン キュヴェ・ジョセフ・ムノー 2009 / オスピス・ド・ボーヌ （Char's Wine Bar）
去年の夏以来
3本目
で、いつ飲んでも美味しいです
色は薄いレモンイエロー。
香りは全開ではないけど少しの新樽と爽やかな花とミネラル
味は程良い厚みと綺麗な酸があって素直に美味しいと感じる
余韻も長く、サン・ロマンっていうよりムルソーっぽい感じもする
最後は残糖香も湧いてきて、先輩達にも大好評でした
楽天でも売ってますがちょっと高いかな ⇒ オスピスの09サン・ロマン
次は熟成シャブリ
◇シャブリ レ・フルショーム 1996 / ラロッシュ
で、この96のフルショームですが、かなり良かったです
色はまだ濃くないクリームイエロー。
香りは火打石やチョーク等のミネラル香は綺麗な熟成香に変わり、派手さはないけど綺麗で素晴らしい
味は厚みはほとんど無く、アクリルの下敷きを噛むような感覚
綺麗に熟成した味わいはカフェオレも適度にあり、余韻もしっかり
とはいえ、ラヴノーやドーヴィサのような偉大さは見当たらないけど
最近ではほとんど買わなくなったラロッシュだけどCPは良いと思います ⇒ ラロッシュのフルショーム
次はコルシャル
◇コルトン・シャルルマーニュ 2002 / ジャック・プリュール
02のJPは結構好きでいろいろ買った
って、白ばかりだけど
で、グラスに注いでもらうとかなり濃いめの黄金色
あ、やっちゃった
と思ったけど、香りを嗅ぐと結構綺麗な花の香りとコルシャルらしい綺麗なミネラル香がある
味もシェリーやエグミはまるっきり無くて、ドライながらも綺麗な酸とやや熟成した甘い果実味が美味しい
ラロッシュのシャブリに比べるとかなり厚みがあるけど、こちらもキリッとタイトで冷涼感のあるワインでした
02は無いですけど ⇒ ジャック・プリュールのコルトン・シャルルマーニュ
で、最後はお店の赤
◆シャンボール・ミュジニ レ ボー・ブリュン 2009 / ダニエル・リオン
色はまだ少し紫があるルビー色。
香りは若さはあまりなく赤系果実香がメインの良い香り
味はタンニンはほとんど感じなく、厚みは無いけどピュアでピチピチした果実味がとても美味しい
それにしても09ルージュって若いのに熟成感があってホント飲みやすいですね
赤ワインはほとんど飲まない先輩も、「これは美味しい」と言って飲んでました
ダニエル・リオンのワイン
という事で、急遽決まった飲み会も美味しいワインと料理で大満足
で、何だか今年の会社の忘年会はココでやるらしい
先輩と会長がしっかり貸切予約してた
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