ヘルシオの弱点

ちょいと前に買ったヘルシオですが。。。実はいまひとつな所もあったりします。それは、「トースター機能」が無いこと。ま、変わりにといっては何なんですが、「スチームグリル機能」ってので代用できない事もないんですがやっぱりトースターで焼くほうが、短時間だし、うまい。朝はパン食！なわけではないんですが、うまくいかないとなると、急に食べたくなるのが人の性。ま、自分でパン作りすりゃーいいんだろうけど超早起きしての、仕込みってのはねぇ（泣）で、「冷蔵発酵」ってのを試してみました。いろんなやり方があるらしいんですが、捏ねる→一次発酵→ベンチタイム→二次発酵（←ここを冷蔵庫内でやる）ってやつ。だいたい、最低8時間以上（12時間以上が望ましい？？）かけて、二次発酵を冷蔵庫内ですますらしいです。ほんとにできるのか？？？ ということで、やってみました。ベンチタイム後、型に入れて通常通り二次発酵したのがこんなかんじ。ちなみに、焼いたらまぁ、普通のパンになります。あたりまえか。対して冷蔵庫内で12時間二次発酵（放置）したのがこんな感じ。明らかに膨らみ足りないよーな。。。。（汗）これを常温に1時間くらい放置した後、焼くとこんな感じに。普通に食うぶんには、まぁ申し分なかったっす。これなら、朝焼きたてパンが食べられるぞー！＼(*T▽T*)／ワーイ♪。。。って思ったんだけど前日にパンを捏ねるって作業自体がめんどくせー（笑）やっぱりトースターを買うべきなんだろうか。o(￣ー￣;)ゞううむちなみに、もうすぐ正月がきますよね。どうやって餅を焼こうか。。。ってのも、もっぱらの課題だったりします（困）