チェリーままの　バレリーナ弁当

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2005/10/07

きのこの和風スパゲティーとおいもパン

(4)

テーマ： ●食べた物の画像♪(91771)

カテゴリ：手作りパン、手作りお菓子

彼女は日本にやってきて、まだ２ヶ月ちょっと。日本の家庭の雰囲気を味わってもらえたらと、毎回、家族みんなと夕飯を共にしています。
これまでのメニューは、ハンバーグ、お好み焼き、てんぷら、すきやき、ラーメン＆餃子でした。そして、今回は、きのこの和風スパゲティーにサラダとスープ、そして私が朝焼いた、サツマイモ入りのパンというメニューです。６時過ぎまでお店でお客さんのお相手をしていたので、７時の夕食タイムギリギリの出来上がりとなりました。

彼女は日本の料理にとても興味があるようで、いつも材料や作り方を詳しく聞いてくれます。すきやきは本当は砂糖としょうゆと・・・なんて説明して、「でも私はこれ１本入れるだけ！」って市販のすきやきのタレを見せてあげます。手抜きがバレバレですね！
そして今日も、おいしそうに食べてくれた、きのこの和風スパの味付けを披露。じつは麺つゆオンリーだったのです。
ただし、たまねぎと数種類のきのこは、マーガリンでたっぷりの時間をかけて　炒めてあるんですよ。これが、きのこの良い香りを引き出すポイントですから。
きのこの和風スパは大好評でした。そして、彼女からお褒めの言葉をいただいちゃいました。
ゆー　はぶ　めにー　グッド　ボトルズ。（あちゃ？）
さぁ、次回は何をつくってあげようかな・・・なんて考える１週間がとっても楽しい私です。

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