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2005年09月16日

豚薄切り肉とチーズのふんわり重ね揚げ！

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(52788)

カテゴリ：魚介料理レシピ

【生産農家直送！】頑固おやじのぶた豚肩ロース（焼肉用）

ダーリンが先に帰っていて、揚げ物をしていた。
お皿いっぱいに特大サイズのフライが３つづつ。

「・・・？これ何？(◎-◎)」
「食べたら分かるっ」

・・(-_-)いただきます。

魚のフライは、 サンマ でした。
しかも一人２尾って・・多すぎ！

２．水分をきっちりとってから小麦粉・卵・パン粉つけて揚げる

が合います！

もう一個の、細長くて厚みのあるフライは、 豚肉とチーズ だった。

１．豚の薄切り肉（ももとかロースがいいかな？）に塩こしょうし、

２．豚・スライスチーズを交互に3回くらい重ねていき、

３．小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げる。

よく、 節約レシピ なんかで見かけるんだけど

でも、これおいしい！
薄いからやわらかいし、チーズと交互に挟むことで
まんべんなく、やさしい美味しい味になるんだね。

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Last updated 2005年09月17日 11時46分41秒
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■コメント

Re:豚薄切り肉とチーズのふんわり重ね揚げ！(09/16)

Ｃｈｅｒｒｙ　Ｔｒｅｅさん

ご主人さんって、お料理お好きでお上手なんですねぇ～～～♪
うちの主人、食べるの大好きやり方とか知ってるのに基本的に作らない人･･･(^-^;
羨ましいですっ！！
豚薄切り肉とチーズのふんわり重ね揚げ！美味しそうですっ♪
今度トライしてみまーす(o^_^o)♪ (2005年09月18日 22時59分37秒)

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Re[1]:豚薄切り肉とチーズのふんわり重ね揚げ！(09/16)

cherry** さん

Ｃｈｅｒｒｙ　Ｔｒｅｅさん
＞ご主人さんって、お料理お好きでお上手なんですねぇ～～～♪
＞うちの主人、食べるの大好きやり方とか知ってるのに基本的に作らない人･･･(^-^;
＞羨ましいですっ！！
＞豚薄切り肉とチーズのふんわり重ね揚げ！美味しそうですっ♪
＞今度トライしてみまーす(o^_^o)♪
-----
そうですねー。自分で食べるだけならあまり作らないんですが、食べてもらうために作るのが好きみたいです。
でも子供がいたら教育に悪いから作らないとか言ってますよｗ
このはさみ揚げ、オススメです。 (2005年09月19日 14時57分15秒)

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