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2005年09月14日
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3127)
カテゴリ： 魚介料理レシピ
一見の価値あり！約25センチ超特大【ボイルしゃこ】活炊き
シャコ って実は食わず嫌いだったんです。
シャコエビのゆでた色と形が、どうもエビというより虫っぽくて（大好きな方ごめんなさい！！）
お寿司やさんでも避けて通ってました！
で、今回たまたまダーリンとお買い物中に見つけた
見たこともないくらい大きい、生のシャコエビ。
まだ新鮮で、エビっぽかった（←これがポイント）ので
「これなら食べられるかも！」と１尾だけ買ってみました。
で、ボイルして、皮をむいて、パク。
塩味がついてるので、そのままの味を。
・・・おっ(^O^)いけるっ
カニみたい。全然大丈夫かも。。
でもやっぱ小さくてボイルされていっぱいあるとダメかもなぁ。ｗ
･･ダメな方は、ぜひ大きめを生で買ってみてください。
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