2007年02月の記事
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■【ヒルトン小田原】ＴＶチャンピオン「甘味王選手権」３回優勝！のツワモノが推薦するスイーツ！になってるし♪
楽天市場には、その道のエキスパートの推薦する商品が並んでいる楽天ラウンジのページがあります。その中でもスイーツの坪井ユミコさんはＴＶチャンピオンの「甘味王選手権」で３度も優勝してしまう！と偉業を成し遂げたツワモノ。その坪井さんが、ホワイトデーに贈るイチオシのスイーツを紹介記事を掲載中です♪■贈りたい、贈られたい！ホワイトデーの気になるスイーツ超有名なパティシエスイーツが並んでいるのは、うわ～さすが～～！って思ったのですが、その中でビックリしたことがあるのです。何と！ヒルトン小田原が並んでいるではないですか！笑えたのはリンクが無効になっていたこと！チョコ系なので、バレンタインで終わりだわ、と、こんな事もつゆ知らず、ショップ側も商品を引っ込めてしまったのだと思います。でも、ヒルトン小田原ってパティスリーの実力は、すごいですよ！ちあままは、去年ここのパティスリーでバースデーケーキを作ってもらいました。 ヒルトン小田原のバースデーケーキまたいろいろなオリジナルスイーツを楽天市場でも販売してもらいたいな。↓ヒルトン小田原の楽天ショップ■ヒルトン小田原リゾート＆スパこのブログの「ヒルトン小田原」情報■その１～お部屋＆応対について ■その２～パティスリーの「もの凄い」実力！■その３～味も満点！バリエーション豊富な「朝食バイキング」 ■その４～思いっきりリラックスできる！「バーデゾーン」 「ヒルトン小田原」情報掲載サイト■【All about】ホテル・宿のスパ／vol.5 ヒルトン小田原リゾート＆スパ■クチコミでチェック！「ヒルトン小田原リゾート＆スパ」
2007年02月28日
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■何故【ホームベーカリー】はネットで買ってしまうのか？
今日はまず、楽天市場の【キッチン家電】のランキングをご覧ください。■【楽天市場】人気「キッチン家電」ランキングこれでもかっ！というくらいに「ホームベーカリー」が並んでいるのですよね。電気屋さん（実店舗）ではこのランキングはありえない話だと思います。では何故みんなネット通販でホームベーカリーを買ってしまうのか？今日は考えていこうと思います。調理家電関係で買う時に一番のポイントは、「美味しく調理できるのか！」なんだと思います。でも、お店に行ってもそれは、あまり分からないんですよね。だって調理したものを食べさせてくれることは、ほとんどないですから。ホームベーカリーに関しては、メーカーによって「美味い」、「不味い」のばらつきがありますから、より慎重な商品選びが必要なのですが、生活家電の担当の人は、売り上げの比重の高い商品、オーブンレンジや炊飯器などのほうに重点を置いて商品知識を持っている方が多く、ホームベーカリーまで手が回らないのが実情なのだと思います。それで楽天のレビューを見る、などで情報を集めることになるのですが、商品を絞り込んだついでに、価格もチェックするのは自然のことだと思います。それを頭に入れて実店舗に見に行くわけですが、送料を入れても楽天で買ったほうが安かったりするのです。例えば↓の商品ＭＫ精工ＨＢＤ１００楽天市場で比較する>>>>>この商品、我が家の近くのお店では￥１４８００で販売していました。送料入れても１万ちょっとで買えれば、ネットで買うのも無理はないな、と思うのです。何故ホームベーカリーだけ？ネットで買うと安いんでしょ？裏事情は分からないのですが、ホームベーカリーに関しては、いい商品をお得な価格で買えるから、キッチン家電の売れ筋ランキングにも名を連ねるのだと思います。買うのなら、今がいいかも。夏だとオーブン使って成形パン作るのも億劫です。それに、エアコンのある部屋で使わないとイーストの発酵が上手くいかないのですよね。ホームベーカリーのページ（買う時に役に立つページ）・ホームベーカリーとは？・ホームベーカリーの選び方・ホームベーカリーの買い方（機種別ガイド）・ＭＫ ＨＢＨ９１７大研究・ＭＫ ＨＢ－１００の凄さ！・ナショナル ＳＤ－ＢＴ１１３大研究・ナショナル ＳＤ－ＢＴ１５３は、買い！なのか？・象印 『パンくらぶ』ＢＢ－ＫＳ１０は買いなのか？ （買ってから役に立つぺージ）・ホームベーカリーレシピ・ホームベーカリーの本・小麦粉、イーストの傾向と対策・ホームベーカリーでパン作り！ 便利な道具たち・ホームベーカリーのメンテナンス（ＭＫ用）パン作りに便利な小物 【食パンカットガイド】楽天市場内で比較する>>>>>これだと８枚切りでも本当にキレイに切れるのです！本当にビックリ！ホームベーカリーユーザーの必需品！（Ｌサイズもあります詳細の日記>>>> ）
2007年02月26日
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■（画像あり）みんなのご近所で買える！【バリーカレボー】のスイーツ
先日、「バリーカレボー」バレンタインのチョコをいただいたことを日記に書いたのです。■（画像あり）バリーカレボーソリッド５５％ この日記を読んだお友達から、「食べてみたいよ～～！」とのお返事が返ってきたのですが、実は、ご近所で「バリーカレボー」のチョコを原材料にしたスイーツが買えるのです。それは・・・・セブンイレブン！！！「極上のひとくち」シリーズから、セブンイレブンは、バリーカレボーのチョコを使ったオリジナル商品を開発しているのですが、現在は、「ベルギーチョコフェア」を開催するまでになったのです。■セブンイレブン【ベルギーチョコレートフェア】ちあままも、最近はセブンイレブンに行くとこっそり買っています^_^;昨日は「ベルギーチョコドリンク」を買ってみました。一口飲むと濃厚で芳醇なチョコの香りが広がるのです。そして素晴らしいのがいわゆる「ほろ苦さ」。ここが上品でかつ誰にでも好まれるほろ苦さを出しているところが「バリーカレボー」らしさなのだと思います。一口、二口飲んで、あまりにも濃厚で、このままじゃ２００ＭＬは無理かも～～^_^;って一瞬思ってしまったのですが、よくよく見ると「良く振ってからお飲みください」との表示が^_^;全然振らなかったばかりにチョコの濃厚な部分を先に飲んでしまったようです。確かに後に行くほどあっさりしていました。今度の飲む時はちゃんと振ってから飲もう～～っと！↓楽天市場で買える！「バリーカレボー社」のチョコを使った商品■リーガロイヤルホテルの商品■ワッフル・ケーキの店 Ｒ・Ｌの商品■シルスマリアの商品■ロッス（ＲＯＳＳ）の商品■創作菓子モンシェールトントンの商品■菓子工房yamaoの商品
2007年02月25日
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■（レシピ＆画像あり）「りんごとクリームチーズのパン」にハマってま～す
今のシーズンは、夏のようにオーブン使うにも億劫じゃないし、成形パン作っても、生地がダレることもないので、パン作りにはいいシーズンじゃないかな、と思っています。ちあままも、ちょこちょこと成形パン作っています。バターロールの生地をホームベーカリーで作れば、後の中身は思いのまま。１回でいろいろなパンが作れるのも嬉しいですよね。最近その中でハマっているパンがあるのです。りんごとクリームチーズのパンちあままの家の近くに、自宅でパンを焼いて売っている奥様がいらっしゃるのですが、そこで見かけたのが初めてでした。甘さが控え目で、りんごのフルーティーな香りとクリームチーズが相まって、これなら何個でもイケちゃいそう～～！って感じのパンなのですよね。今日は久々にこのレシピのページを開いてみたのですが、いつの間にかＣＯＯＫＰＡＤのホームベーカリー使いこなしのカテゴリーにも登録されていました知らないうちにどなたかが推薦してくださったのでしょうか？嬉しいです！ありがとうございました。ホームベーカリーのページ（買う時に役に立つページ）・ホームベーカリーとは？・ホームベーカリーの選び方・ホームベーカリーの買い方（機種別ガイド）・ＭＫ ＨＢＨ９１７大研究・ＭＫ ＨＢ－１００の凄さ！・ナショナル ＳＤ－ＢＴ１１３大研究・ナショナル ＳＤ－ＢＴ１５３は、買い！なのか？・象印 『パンくらぶ』ＢＢ－ＫＳ１０は買いなのか？ （買ってから役に立つぺージ）・ホームベーカリーレシピ・ホームベーカリーの本・小麦粉、イーストの傾向と対策・ホームベーカリーでパン作り！ 便利な道具たち・ホームベーカリーのメンテナンス（ＭＫ用）パン作りに便利な小物 【食パンカットガイド】楽天市場内で比較する>>>>>これだと８枚切りでも本当にキレイに切れるのです！本当にビックリ！ホームベーカリーユーザーの必需品！（Ｌサイズもあります詳細の日記>>>> ）
2007年02月24日
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■アメリカンパイのお店リコットの新作！【桃のホイップパイ】
来週はもう３月。お店ではひなまつりが近い、ということもあり今は、桃の関連のお菓子がすごく目立つのです。楽天でもいろいろ出てきているのですが、その中で、自分がすごくそそられた「桃スイーツ」があったので、今日はそれをご紹介します。ピンクが可愛い♪ふわふわ～っと桃のホイップパイ20070222宣言3アメリカンパイのお店リコットは、楽天のパイ部門のランキングに常に名を連ねている人気店。サックサクのタルト生地にアッサリ目のホイップがトッピングされたアメリカンパイはちあままの大好物なのです。その新作、「桃のホイップパイ」が新発売されました。ホイップの下には桃のレアチーズムース。桃のジャムのトッピングも鮮やかで「ひなまつり」はもちろんのこと、春にふさわしいスイーツだと思います。既にレビューが出ているんですね！【桃のホイップパイ】（購入者）のレビューを見る>>>>あ～美味しそう！！！※２月２３日追記「桃のホイップパイ」、カップdeアメリカンパイでも楽しめるようになりました。8種類の美味しさからお好きに選んでね♪カップdeアメリカンパイ♪20070222宣言3「アメリカンパイのお店リコット」関連のページ■アメリカンパイのお店リコットのレビューを見る■「リコット」試食会♪■まずは「お味見」してください！【リコット】のアメリカンパイ■とうとう今日放映です♪「アド街ック天国」に楽天スイーツの人気店【アメリカンパイのお店リコット】の大畑店長出演！■「アメリカンパイのお店リコット」、アド街ック天国放映裏話■【アメリカンパイのお店リコット】が銀座に出ちゃうんです♪
2007年02月22日
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■（今年は、皆勤賞？？）毎月２０日だけ！激うまケーキがＡＬＬ２００円！
毎月20日はケーキバイキング２０日は、月に一日だけのロリアン洋菓子店のケーキバイキングの日なのです。普段は２５０～３００円で販売しているケーキをＡＬＬ２００円で販売。みんな美味しいけど、ちあままのイチオシはフィーノ（チョコレートケーキ）。詳細レポートは↓の日記からどうぞ。■チョコ味濃厚！なのにあっさり！ロリアン洋菓子店の【フィーノ】ちあままは、先月に続いて今月も買ってしまいましたあ。・・・って言っても今月は、実家の母へのお誕生日のプレゼント。去年の年末帰省した時に天使のチーズケーキ（クレームダンジュ）が大好評だったので、これを贈ることにしました。おばあちゃんくらいの年代だと、チーズが苦手、という人も多いのですが、このチーズケーキはふわふわの食感で、クリームチーズの香りもほんのりするくらい。あっさりして、何個でもイケそうな感じさえします。まだ、間に合いますので、良かったらみなさんもどうぞ！ロリアン洋菓子店オフ会■【ロリアン洋菓子店】おじいパン食べ収め会ステキな会になってちあままも感激♪参加の皆様、ロリアンの皆様、ありがとうございました。「ロリアン洋菓子店」関連のページ■ロリアン洋菓子店のレビューを見る↑ここまでいいレビューが揃っているお店は珍しいかも。■このふんわり感は好みかも♪「ロリアン洋菓子店」のクレームダンジュ ■（画像アリ！）ロリアン洋菓子店【２００６円】福袋の中身の詳細を大公開！■（画像あり）ちあ兄くんが飾り付けた【ロリアン洋菓子店】世界にひとつだけのクリスマスケーキ ■（画像あり）【ロリアン洋菓子店】の「オリジナル」バースデーケーキ
2007年02月20日
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■（画像あり）送料込み￥１４８０「イルローザ」の焼き菓子
今日は【送料込！お1人様1回限り】限定お試しセット洋菓子が6種類も入って1,480円イルローザの人気商...について書いていきます。この商品は中身の箱に対して、大きめなダンボールで送られてきます。案内書を取ったら・・中はスカスカ。とは言え、きちんとパッキングを入れているし、特にこれが問題、というわけでもありません。（せっかく画像に収めたのでアップしてみた^_^;）中身です。・陽あたりポテト・鳴門金時パイかさね・挽きたてアーモンドのフィナンシェ・ポテレット・マンマローザ・木頭ゆずのケーキの他にマドレーヌのおまけ付き！でした。お味は、全てを食べているわけではないのですが、なかなかいい線いっています。丁寧に作られているし、いわゆる「パティシエスイーツ」のような感じというよりも、亀屋万年堂、果子乃季のような。。。。オトナにも子供にも受けそうな。。。「菓子折り」なら、まずここにしておけばハズレなし！みたいなお店かな？と感じました。「徳島県の真面目な洋菓子店です」がウリのお店のようですが、ほぼ額面通りと見ていいと思います。今回買った、おすすめ洋菓子６種セットは１人１回限りなんですよね。ちょっとしたお礼などに使おうかと思っていたのですが、ちょっと残念。なかなか、送料入れて２０００円以下だとギフトに出来る商品ってなかなかないもので^_^;１人何回も買えるようにしてもらえると嬉しいのですが・・・・【最後にお知らせ】昨日、私書箱にメッセージを送ってくださった方、メルアドが違っていたようで戻ってきてしまいました。申し訳ありませんが、もう一度メッセージを入れてくださるようお願いします。
2007年02月19日
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■（レシピ＆画像あり）何故か？超人気！！「裏ごしなしで簡単！さつまいもケーキ」
ちあままのレシピは、ＣＯＯＫＰＡＤにアップしています。その中でみんなの推薦レシピ、というのがあります。２０万品の中での３万を超えるレシピが推薦されていて、ちあままのレシピも何品か登録されています。（ちなみに自分のレシピのどれが登録されているのか、完全に把握していません。だって登録されても連絡がないんですよね。）その中でお菓子のレシピは約６０００品登録されていて、デイリーランキングも表示されているのです！■お菓子づくり レシピ 5,995品今日の更新で約６０００品目中３位になった、ちあままのレシピがあるのです。うらごしなしで簡単！ ☆さつまいもケーキ☆最近つくれぽのページを作成してくださる方が増えてきた＆さつまいものお菓子のランキングには入っていたので、人気が出てきているのは、分かっていたのですが、まさかここまで人気が出るとは思いもよらない出来事でした。もうレシピを作成してから２年半もの月日が経つのに、これだけの人気が出るなんて本当に嬉しいです自分でも久々に作りたくなってきた感じ。このレシピにぴったり！のフードプロセッサーも買ったばかりなのです！！ ■（画像あり）大容量「フードプロセッサー」の使い心地これを励みに、またお菓子のレシピを・・・・と思ってもなかなか最近はアイデアが出て来なくって・・・・でも頑張らなきゃ。ちあままのスイーツレシピ■ケーキのレシピ■ムースのレシピ■ホットケーキミックスレシピお菓子作りに役に立つページ■お菓子作りの材料の選び方と使い方のツボ■お菓子作りの道具の選び方のコツＣＯＯＫＰＡＤの本【大絶賛されちゃうお菓子の本】ちあままのレシピ「白ごまのソフトクッキー」も掲載されています。100万人が選んだ大絶賛おやつも発売中！■楽天ブックスお菓子の本>>>>>■エントリーした人だけ！全ショップポイント２倍>>>>
2007年02月18日
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■（画像あり）バリーカレボーソリッド５５％
今日はちあぱぱがバレンタインにもらってきた「バリーカレボーソリッド５５％」について書いていきます原材料を見ても普通って言えば普通なんです。それでもこのチョコを食べるのをちあままはとっても楽しみにしていました。何故ならば、このチョコが「バリーカレボー社」の商品だからなのです！カレボー社はもともとベルギーチョコの代表的なメーカーでした。その後フランスのカカオバリー社と統合して、「バリーカレボー社」となるのですが、今でもパティシェからは絶大な人気を誇るブランドなのです。デパ地下やパティシエスイーツのお店で、「ベルギーチョコを使った」とうたい文句があったらほぼ、このカレボーかベルコラーデのチョコを使っているのでは、と思います。能書きはこの辺にして、肝心なお味のほうです。ちあままは、一口食べた途端！「なるほどね！」と唸ってしまいました。味はビター系。この苦味が極上の上質な苦味なのです。甘いや、口どけのなめらかなチョコっていうのは、結構あるのですが、「苦味」がこれほど魅力的なチョコってなかなか見つからないのでは、と思います。バリーカレボーソリッド５５％は、本当にオトナ向けの上質なチョコレートでした。久々にスイーツで感動したかも。ちあぱぱの職場のパートさんには大感謝ですご馳走さまでした！「カレボー」のチョコを使ったお菓子作りセットチョコレートお菓子の手作りキット「ガトーショコラ」計量不要＆ラッピング材付き！ ホーム・...とうとう「クオカ」が楽天市場にも進出！ベルギーCallebaut(カレボー)社「セミスイート」を贅沢に使用したキットは、製菓材料専門店の心意気を充分に感じさせます。楽天店ではまだ品数は少ないのですが、 これからが楽しみです♪ちあままは早速メルメガを受信することにしました。■【楽天市場】お菓子材料Ｍａｒｔ■【楽天市場】で製菓用チョコレート（クーベルチュール）をさがす
2007年02月17日
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■我が家の【オトコ３人】のバレンタイン
おとといのバレンタインはみなさん、どのようにお過ごしになりましたか？今日は我が家の３人のついて書いていこうと思います。■ちあやっぱり予想通り、誰からももらって来なかったのですが、その日に作った、ガトーショコラ、１ホール全てを「これは全部ちあくんのものだからね！」と言って渡したら、滅茶苦茶喜んでくれました。後で、おすそ分けで食べさせてもらったのは言うまでもありません。やっぱ喜んでもらえるのは作り甲斐があります♪■ちあ兄くん遊びに行った後、家には、２、３個のチョコを抱えて帰宅。現地？でももらってすぐに食べたらしい・・・。お持ち帰りチョコ、み～んな手作りでカワイイの♪ホワイトデーのお返しは、男友達で集まって美味しいスイーツを作ってお返ししてね！■ちあぱぱ普段もちあぱぱ向けに好きな和菓子をお取り寄せするのですが、今回は「サプライズ」で職場に直送してみました。銘菓 起き上り本舗初めてセット【信】銘菓 天下の巻10個入り箱詰め手書きのメッセージカードを見たちあぱぱは、ワタシがお取り寄せしてから、わざわざメッセージカードを入れて近くのコンビニから再送付したと勘違い。家に帰ってから、ネタバレをしたら、ちょっとがっかりしていました^_^;ちあままは最中はあまり好きじゃないんですけど、起き上がり本舗のは何度もリピートしたくなる逸品です。甘さもほどほどで、もなかの皮のパリパリ感と良くマッチしています。だからと言って決して価格を高く設定している訳でなく、満足度の高いお菓子だと思います。そしてちあぱぱが職場からもらってきたチョコがこちらバリーカレボーソリッドわ～！と何よりも喜んだのは、他でもなくちあままでした。このチョコのすごさ！は次回の日記で詳しくお伝えします。 ■「（画像あり）バレーカレボーソリッド５５％ 」に続く>>>>>楽天で探す！ホワイトデースイーツ>>>
2007年02月16日
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■何故か？？【ガトーショコラ】になっちゃった
今日は、バレンタインデー。昨晩は家族でこの話題で盛り上がったのです！ちあは、ちあままからもらう！と言っていたのですが【ちあぱぱにしかあげないもん！】と、からかったら、イジケるイジケる・・・とりあえず今日は最初から何かしら手作りチョコ系を作るつもりでした。本当は、ひとりずつに「生チョコ風プリン」のつもりでしたが、ちあのいじけた顔を見ると何かね～～！結局ガトーショコラを作っちゃいましたあ。 ガトーショコラのレシピはこちらからどうぞ>>>建前はちあに１ホール！でも家族で取り分けて食べるかなあ？心優しいちあくんのことですから、きっと家族に分け合ってくれることでしょう。（たぶん）
2007年02月14日
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■やっぱり【楽天カード】なのかなあ？
最近のネット通販での話題の１つがPC-SUCCESS（ＰＣサクセス）の倒産。■“激安”「PC-SUCCESS」が破産申し立てへあの、あびるさんでさえ、ココで、「個人的に不景気な印象はまったくありませんでした」と語っているように、ほとんどの人にとっては「寝耳に水」の話だったようです。そういうちあままも秋にデジカメをＰＣ－サクセスで買ったのです。（９月２１日のお買い物）今だったら、と思うと本当にぞ～っとする話で、マジで他人事ではない話なのです。今までネット通販は安心して買っていたのですが、またいつ何時このようなトラブルがあるかは、誰も予想が付かないのだと思います。では、これからはネット通販で買う時は代引きがいいのか？でも手数料がバカにならないですよね？そして、ちあままには、ひとついい案が思い浮かんだのです！答えは今日の日記のタイトル通りなのですが、もし興味がおありのようでしたら詳細は別ブログに記載していますので、そちらをご覧いただければ、と思います。■【PC-SUCCESS】倒産に学ぶ「ネット通販」の賢い決済方法
2007年02月12日
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■バレンタインに作ろう！ちょ～簡単！【生チョコ風プリン】
バレンタインデーも間もなくですね。中にはおうちでチョコデザートを作ろう！なんて思っている方もいらっしゃるのだと思います。今日ご紹介する、「生チョコ風プリン」も最初は、ぐるぐる回したレシピを作成したのですが、チョコを溶かすために使う耐熱ボウルをそのまま流用して、中身をハンドミキサーで回すという、もっと簡単なレシピを作成しました。もっと簡単！生チョコ風プリンここからちょっぴり自慢もさせてください。このレシピ、ＣＯＯＫＰＡＤのカテゴリーにも登録され、冷たいチョコレートデザートのアクセスランキングに最近はコンスタントに入っているのです。（最新では５位です）みなさんが見てくださって本当に嬉しく思います。↓楽天ブログの皆様もこのレシピをテーマにブログを書いてくださいました♪ありがとうございますm(__)m■すわんのマーチさんの「生チョコ風プリン」の日記■いきゅぺっちさんの「生チョコ風プリン」の日記最近なかなか考えが思いつかないのですが、頑張って新作も考えていきたいと思います。↓代表的なムースです ふわふわプリンマンゴームースカラメルムース黒ごまのムースTemplate-すず♪♪ちあままのスイーツレシピ■ケーキのレシピ■ムースのレシピ■ホットケーキミックスレシピお菓子作りに役に立つページ■お菓子作りの材料の選び方と使い方のツボ■お菓子作りの道具の選び方のコツＣＯＯＫＰＡＤの本【大絶賛されちゃうお菓子の本】ちあままのレシピ「白ごまのソフトクッキー」も掲載されています。100万人が選んだ大絶賛おやつも発売中！楽天ブックスお菓子の本>>>>>
2007年02月10日
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■やっぱり言ったほうが良かったのか・・・？
先日、お友達とランチに行った時のこと。そのお店はレストランと生菓子のテイクアウトが出来るお店。ランチセットは、お料理とショーケースの中のケーキからお店がセレクトしたケーキをデザートに付けられるセットもあるのです。そこのお店、お料理が美味しいのはもちろんのこと、スイーツのほうが有名？というくらいのお店。ちあままもここのケーキは大好きなので、迷わずお店のケーキが食べられるセットを選びました。ちあままが食べたのはチーズケーキだったのですが、じつはこれが自作のチーズケーキを３日くらい冷蔵庫で放置したのを食べた時と同じような独特の酸味と冷蔵庫臭さ？を感じたのです。確かにモトモトが美味しいお店なので、それなりに美味しかったし、決して腐ったりしているわけではないし、お腹も痛くなったわけではありません。場の雰囲気も壊しちゃいけない、と思ったのでその場は黙っていたのですが・・決して消費期限切れの商品を出している訳ではないのでしょうけど、「ケーキの製造日」くらいは聞いたほうが良かったのかなあ？それとも神経質すぎ？今頃になってぐちぐち悩んでいますぅ
2007年02月09日
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■「食器洗い乾燥機」が気になる～～～！！
昨日はお友達とランチに行ってきました。その時に話題になったのが食器洗い乾燥機。５人のうち２人が持っているのです。とにかく後片付けが楽。そんなことは重々承知なのです。もっと魅力的だったのは・・・「手洗いだとくもりがちなガラスのコップ、デコボコの部分ももちろん、全体がピッカピカ！」「魚焼きのグリル、食洗機でやっている。もう手にはもどれないわん！」と言ったお言葉。ダンナの友人が来るとまた２時間かけて帰った後の後始末をしなきゃならなくてウンザリしていたけど、今ならそんなことなく、ストレスもたまらないわ、なんても言っていました。ランニングコストも確かにあるのですが、ストレスを貯めることを考えるとそんなことは吹っ飛んでしまうのだとか。なるほど～～！とちあままはじ～っと聞き入っていました。自分は持っていないんですけど、最大の理由が↓■食器洗い機のデータについてなんか胡散臭いと思いませんか？でも実際使っている人たちの満足の声を聞くと心が揺らいできてしまうのです。↓持っていないクセに「選び方のコツ」は書いてるし^_^;■食器洗い機の選び方のコツ その１ 「商品情報の調べ方」■食器洗い乾燥機の選び方、買い方のコツ その２ 「買い方のコツ」【ＰＲ】【楽天市場】人気「食器洗い機」の売れ筋ランキング食器洗い機の製品比較＆楽天内で価格を比較する【楽天市場】生活・美容家電市場２月１３日締め切り！エントリーで最大ポイント１０倍>>>>>
2007年02月08日
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■（画像あり）ロリアン洋菓子店の定番ケーキ！【マロニエ】（ロリジジ情報のおまけ付き）
月曜日はロリアン洋菓子店に行ってきました。一番の目的はバレンタイン用に注文したチョコを取りに行くことだったのですが、その他、ケーキもいろいろ買ってきてみました。その中でも今回のケーキで良かったのは画像のケーキのマロニエ。（２９４円）スポンジの間にはいちごを挟んだ生クリーム。そして上にはプリンと大きな栗がデーンと乗っかっています。実店舗では常にある定番商品。プリンとスポンジと生クリームとの相性がとても良いんですよね。さすがロングセラーの貫禄を感じた商品でした。それからロリママさんともちょっとお話しました。みなさんもご存知かもしれませんが、ロリアンのパンを焼いていたおじいちゃんが去年の９月で引退。 詳細はこちら>>>それ以来どうしているのかちょっと気にかかっていたのですが、最近は、サブレなどをはじめ、お店の焼き菓子を焼くのをお手伝いしているそうです。ロリママさんのお話の様子からして、今は肩の荷が下りて、お菓子作りを楽しんでいる感じ。元気そうで何よりです。そしておじいパンがなくなって何よりも困っているのは小島家のようです。スーパーなどでパン買う度に、「おじいパン」が懐かしくて仕方なくなるみたい。また実店舗に行ったら、ロリママさんともいろいろお話したいなあ。「ロリアン洋菓子店」関連のページ■ロリアン洋菓子店のレビューを見る↑ここまでいいレビューが揃っているお店は珍しいかも。■【ロリアン洋菓子店】おじいパン食べ収め会■（画像アリ！）ロリアン洋菓子店【２００６円】福袋の中身の詳細を大公開！■（画像あり）ちあ兄くんが飾り付けた【ロリアン洋菓子店】世界にひとつだけのクリスマスケーキ ■（画像あり）【ロリアン洋菓子店】の「オリジナル」バースデーケーキ
2007年02月06日
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■「画像あり」Bernard Callebaut（ベルナルド・カラボー） チョコレートバーを食べてみた
先日、たまたまお出かけした時に見かけたのです♪Bernard Callebaut チョコレートバー実はこのチョコレート、楽天の最新チョコ売り上げランキングで６位の商品。バレンタインデーギフトが氾濫する今の季節に板チョコがランキングに入るなんて、ちょっと信じられないのですが^_^;と言うことで気になっていたのです。某ファンシーショップに何気に置いてあるんですから、ビックリ～～！早速食べてみたのですが、美味しいのは確かです。口どけなめらかで上質なコク！容量５６ｇなんてスーパーで買う板チョコなら１００円で買えるのが４７３円。５倍近くもするのだもの、納得の結果だと思います。しか～しよくよく考えてみたら、某コンビニの上質菓子のお味といい勝負かな、なんて思ってしまいました。（価格もいい勝負だけど）こちらも原材料はベルギーから調達。やっぱりチョコ系って原材料は命！と言ってもいいくらい大事なことかもしれません。■【楽天市場】バレンタイン特集■お味で選ぶ？バレンタインチョコ■「ヴァローナ」にこだわる！バレンタインスイーツ■バレンタインチョコ！【百貨店の通販】が便利でお得♪
2007年02月05日
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■（画像あり）手作りプリンで実感した！【スチームオーブンレンジ】のスゴイ実力！
昨日は久々にプリンを作ってみました。きっかけは←のパルシステムのカスタードプリン。これってたまご・牛乳・砂糖だけで製造されていていかにも「家庭で作ったプリン」って感じの商品なのです。前からお気に入りのレシピがあってそれで作ったのですが、加熱は、せっかくオーブンレンジに「プリン」のメニューがあるので、それでやってみました。レシピだとお湯をオーブン皿に注いだり、カップにアルミホイルをかぶせたりと結構手間がかかるのですが、これならメニューを９・プリンに合わせてスイッチを入れるだけでＯＫ。わずか２０分足らずで完成。今までのレシピですと低温でじっくり１時間くらい加熱していたので大幅な時間短縮です！そして出来上がったプリンの素晴らしさ！プリンって加熱の時に「す」が立ってしまいここを出さないのが腕の見せ所なのですが、「す」が立たず、本当になめらかな出来上がり♪お味も良かった～～！食感のなめらかさはもちろん、たまごと牛乳の素朴な味がそのまま出ていてこれこそプリン～～！って言う味でしたあ。それにしても自作のほうがパルシステムのよりたまご臭さが少ないのは何故でしょう？こんせん牛乳産直たまごで作ったので、材料は一緒なんですけど。バニラエッセンスを使ったからかなあ？スチームオーブンレンジ用レシピ■本当に簡単な「ぎんなん」の下処理 ■栗蒸しようかん■スチームオーブン用「蒸しチーズケーキ」■ローストビーフオーブンレンジ選びに役に立つページ■オーブンレンジの選び方オーブンレンジの選び方のコツの全般を解説しています。機種がある程度絞られたら楽天の「レビュー」などを良く読んで検討されるといいと思います。■【楽天市場】価格ナビ「電子レンジ・オーブン」新商品の順に調べられるほか、メーカー、容量でも絞込み可能。価格の他、レビューを調べるも簡単にできます。【楽天市場】生活・美容家電市場
2007年02月04日
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■「パンの発酵」が出来る炊飯器
先月東芝から発売された炊飯器の新商品RC-5MS楽天市場で比較する>>>>ちょっと気になっています。この炊飯器、調理機能がついていてパンの発酵、焼きもできるんです。正直言って出来上がったパンの画像を見てもさほど美味しいようには見えないのですが、「発酵器」の代わりには、使えそうな気もします。まだ取説もネットにアップされていないので、もう少し待ってから面白そうだったら、また紹介しようと思います。
2007年02月03日
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■（画像あり）絶好調の「ＡＢＣクッキングスタジオ」にあえてツッコミを入れてみた
ちあままは、先日ＡＢＣクッキングスダジオの体験コースに行ってきたのです。■（画像あり）ＡＢＣクッキングスタジオ「パン体験コース」に行ってきました。 実はこのお料理教室、最近は急成長を遂げているのです。こちらのデータによると２００５年度の実績で前年比１２０％の売り上げ高伸び率。それだけ消費者の支持を集めているのだと思います。確かに行ってみてすごいシステムだと思いました。【レシピ】図を多用したり、レンジやラップを使う、家庭用のオーブンレンジの時間を示す、捏ねやすい量＆オリジナルの捏ね方など、本当に工夫をされていると思います。harurunさんの情報によるとこの捏ね方は、他の教室関係の方は顔をしかめるのだとか・・でも、馴れてくるとみなさん機械で捏ねますよねぇ。それなら、初心者でもとっつきやすいこの捏ね方は、私は支持したいと思うのですが。【運営方法】ここは１台に１人の先生が付き、みんな違うレシピでレッスンを受けているのです。パンなら、捏ね→一次発酵→成形→二次発酵→焼きという工程は一緒で、それにかかる時間もたいして変わらないので、確かに可能なのですよね。３、４人くらいに１人の先生が付いてくれるので、捏ね方や捏ね具合、発酵の具合の見極め方など、本当に丁寧に学ぶことができます。そしてこの方法を取っているため、かなりフレックスで通うことが出来るのです。本来なら、料理教室のために、時間を作らなければいけないのですが、そうではなく、自分の空いている時間に行けば良いという感じ。ちあままが行ったのは、お友達を連れてくると本来有料のレッスンが無料になる、という要するに勧誘のイベントだったのですが、実際はしつこい勧誘はありませんでしたし、このくらいの「お友達紹介キャンペーン」は、やってもいいのかな？と自分では思っています。そしてココからお待ちかね？のツッコミをいってみたいと思います。【？？三角巾をしない謎】手を洗うように頻繁に指示を出し、食材をさわる前にアルコール消毒をさせるなど、衛生に気を使っているように見えるのに何故頭には何もかぶらないのでしょう？料理教室はもちろんのこと、食べ物を販売するお店でもみんな三角巾や帽子をかぶっているので、これは大変違和感を感じました。【推奨食材】ＡＢＣクッキングスダジオは、強力粉は「クオリテ」、イーストは「フェルミパン」を使用しています。どちらも初めての利用でしたが、自分としてはとても気に入りました。フェルミパンはサフよりもイースト臭がさらに少ない感じ。そして他にもレシピやらポスターにいろいろ推奨品が並んでいるのです。ちあままがもらったレシピの裏には、クリームチーズが掲載されていました。これが生クリームの時に解説した、「乳等を主要原料とする食品」を製造するメーカーのお品。そしてポスターに掲載されていた、「パイシート」。自分は３つのメーカーのパイシートを食べ比べしたのですが、実は、このメーカーだけは辞めておこう、と思ったメーカーのお品だったのです。お味もイマイチだったのですが、それよりも気に入らないのは、他のメーカーは４００ｇで４枚なのですが、ここは３００ｇで４枚。セールで安い！と思って買ってきてよくよく調べてみたら、全然安くないんです。確かに、この方法はメーカーにも宣伝になるし、ＡＢＣ側としても宣伝料が入り、ここでも儲けているのだと思いますが、好きじゃないメーカーの商品が推奨されていたんじゃ、ちょっと引いてしまいます。食材の件は、本当は自分だけ当てはまることかもしれません。なので、これだけＡＢＣは成長を遂げているんだと思います。もしお教室に通いたいと思っている方がいらっしゃったら、私なら他よりココを薦めますね。もし、自分がホームベーカリー出会っていなかったらマジで通っていたかもしれません。（自分はやっぱりＨＢ派かなあ。手軽に出来るし、美味しいし♪）ホームベーカリーのページ（買う時に役に立つページ）・ホームベーカリーとは？・ホームベーカリーの選び方・ホームベーカリーの買い方（機種別ガイド）・ＭＫ ＨＢＨ９１７大研究・ＭＫ ＨＢ－１００の凄さ！・ナショナル ＳＤ－ＢＴ１１３大研究・ナショナル ＳＤ－ＢＴ１５３は、買い！なのか？・象印 『パンくらぶ』ＢＢ－ＫＳ１０は買いなのか？ （買ってから役に立つぺージ）・ホームベーカリーレシピ・ホームベーカリーの本・小麦粉、イーストの傾向と対策・ホームベーカリーでパン作り！ 便利な道具たち・ホームベーカリーのメンテナンス（ＭＫ用）パン作りに便利な小物 【食パンカットガイド】楽天市場内で比較する>>>>>これ、８枚切りでも本当にキレイに切れるのです！ちあままが友達に実演すると、必ずビックリされます。おうちでパンを作る人の必需品！（Ｌサイズもあります詳細の日記>>>> ）
2007年02月02日
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■手作りスイーツの必需品！「生クリーム」の選び方のコツ
今日はＡＢＣクッキングスタジオのツッコミを入れる予定でしたが、こっちを先に書かないと前に進まないんです。お菓子作りには欠かせない、生クリーム、スーパーなどのお店に行くと通常２００ｃｃの紙パックに入れられて販売されています。その生クリームはおおよそ２つのカテゴリーに分かれています。■ホイップ植物性油脂に添加物を混ぜて作った、いわゆる「生クリームもどき」です。実勢価格が￥１２８～￥１９８くらい。スーパーなどの店頭で、見切り品でもないのに２００円以下の価格が付いていたら、それはほぼ「ホイップ」と見ていいと思います。■生クリーム牛乳の脂肪分を濃縮したもの。実勢価格が￥２９８～￥３９８くらい。・・・・・なので、原材料表示では本来「クリーム」（乳製品）と表示されるのが「生クリーム」なのですが、よ～く見てみると店頭では、生クリームに増粘剤などの添加物を加えた「乳等を主要原料とする食品」もあるのです。さらにパッケージの表示も紛らわしく、「生クリーム」の文字がデカデカと表示され、「使用」の文字があまり目立たないのです。ここでは、添加物を含まない「クリーム」の代表的な商品をご紹介しておきます。スーパーなどの店頭では、自分が買うならこちらの商品を買うと思います。普段は、添加物てんこ盛りの「ホイップ」使っているもんで、材料を奮発する時くらいは添加物抜きの商品を買いたいんですよね。《中沢乳業》フレッシュクリーム 36％【200mL】《中沢乳業》純生クリーム 45％【200mL】タカナシ『特選北海道純生クリーム35』200mlタカナシ『特選北海道純生クリーム47』200ml■【楽天市場】お菓子材料Ｍａｒｔ
2007年02月01日
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