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よ~降りますな~~。家でちめちめしとります。。夜は、、もちのろん。晩酌はかかしません。新商品が出るととりあえずは飲んでみたくなります。最近テレビCMで見てたのがスーパーで売ってたので早速お買い上げ。 「Two Dog Cocktail ~ソルティブルドッグ~」と、、 「Two Dog Cocktail ~カシスネーブル~」です。飲んだ感想は?・・・・どちらも飲みやすい。味は、可もなく不可もなく。。。というなんとも曖昧な感想です。私的には「ソルティブルドッグ」の方が好みです。すっきり系の方がもともと好きなんで・・・。ここで誤解のないように書いときますが、違う日に一本ずつ飲んでますからね~。間違っても二本立て続けには飲んでないですよ~~。飲兵衛だけど、本当ですよ~~~。相変わらずの“酒”ネタですみません。長いこと超低空飛行な気分でしたが、なんとなく上向いてきたかも?しれません。理由はないけど、そう感じています。来週はちょっと忙しくなりそう・・・です。計画してることもありますし・・・。実現したらまたこちらにもアップします。梅雨は梅雨の楽しみ方を味わおう・・・などと思ってる私です(^-^)。
2008.06.29
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雨が降り続いてますね~。今日は少しだけ梅雨の晴れ間を見ることができました。じとじとして湿気たっぷりの重い空気の夜。せめてお酒だけでも・・・(あれ?関係ねぇ~♪??)すっきり気分よく飲みたいものです。で、最近飲んでるのは・・? はい、「カシスソーダ」です。ボトルもかわいい感じで「ぐぅ~~♪」。3分の1くらいカシスリキュールを入れてからペリエで割ります。これは、ぐび~~~って飲めちゃいます。でも、一気だとかわいくないのでなるべく少しずつ飲むようには努力しております(^-^;)。そしてもう一つ。 芋焼酎「篤姫」です。少し前の頂き物です。ちょうどいつも飲んでる「黒霧島」が無くなったので封を切ることにしました。飲み口は・・・? 芋焼酎なのに割りにすっきり系です。(ボキャブラリーが無いのでうまく説明できません。。やはりソムリエは無理みたいです。)毎晩の晩酌は心地よいです。でも、ご心配なく。そんなに量は飲んでませんからね。一応、普通は一杯で止めてますから。多くても二杯までにしてますよ~~。ほんとだよ。ほんとに、ほんとだよ・・・。週末はもうちょっと飲むこともあるけど・・・。ワインはもったいないので飲みきるけど・・・・。・・・・トラにはなってないよ。ほんとだよ。ほんとなんだも~~ん。???誰もそこまで聞いてない??まあ、ほどほどにしときますです、はい。。
2008.06.24
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雨でおうちの中がじとじとじめじめ。。洗濯物が乾かん!まあ、しゃあない。梅雨なんだもん。前回のブログで何か手作りしようかな~~?と書いたのですが・・・。暖かいコメントを皆様から頂きまして、ちょっと作ってみました(^-^)。さて、何でしょう? ・・・・やはり食い気には勝てず。。「ゆず茶を使ったパウンドケーキ」です。 バターの賞味期限がやばかったのでなんとか使おうということで作りました。あんまり手の込んだものも作れないし・・・、ネットでレシピを検索したら、柚子ジャムを使ったレシピを見つけ、ちょうどゆず茶が冷蔵庫にあったので一挙両得。本来はコアントローを使うべきところでしたが、無かったので合わないかもしれないけどダークラムで代用しました。で、肝心のできばえはというと・・・、ちょっと生地が緩めではありましたが、ゆず茶の香りいっぱいのケーキが出来上がりました。混ぜ込んだあんずとラズベリーの酸味もいい感じ。そして・・・。。。ちょっと前に作ったのですが、毎度お馴染み(馬鹿の一つ覚えとも言う?)の「りんごのケーキ」。 いつもは有塩バターを使って作るのですが、今回は無塩バターで作ってみました。やはり味の感じが違いますね。お上品な出来でした。このケーキに関しては、どちらでもOKかな?さてさて手作り。。。次回がありますかどうか・・・??(^-^)。自分でもよくわかりましぇ~~~ん(笑)。
2008.06.22
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ようやく梅雨らしい空模様になってきました。今朝は、一時的に激しい雨にみまわれたところもあったようですが、ここ下関はザーーっと降ったかと思うと薄日が射したりと摩訶不思議なお天気です。ここのところ、PTAの仕事も落ち着いてきて家でのんびりしています。のんびりというよりもぐでぇ~~~という感じの方が合ってるような気がするくらいです。なんだか緩みすぎてしまって、心のパワーが全くない状態です。。いつももゆるゆるな感じで過ごしてるのですが、それ以上になんにもする気が起こらずにただただその日をなんとか過ごしているような状態です。このままだと心も体も「カビ」が生えてしまいそう・・・・です。そんな中でもちょびっとだけ、何かしないと・・っていう気持ちがあります。 「何かを作りたい。。」・・・・行動にまで到ってませんが。。ここ数年、ものづくりということをほとんどしてません。この気持ちがもう少し盛り上がってきて、実際に形になったときにはまた日記に記そうと思います。まあ、期待せずに待っててください(笑)。そんな自堕落な母の元、我が娘ゆびびは創作意欲が湧きあがってくるときがあるようです。母の作品の代わりにゆびびのものをご紹介します。。 文字が読みにくいですが、「いつもありがとう」と書いてあります。 コブクロ好きの私の為に、小渕氏作のシールを参考にして書いてくれました。 こいのぼり。立体感があってなかなか「ぐぅ~!」(笑)な作品。特に何の記念日でもない普段の日にこんな手紙(メモ)も買いてくれます。 (母のごきげんが悪いと、こんな風な手紙で機嫌をとってくるところが心憎いです。。)お勉強は好きではないけど、工作や折り紙は好きなようです。創作中はとても静かなのでみー☆も私もとても嬉しかったりします・・・(^-^;)。私も負けてられんぞ!がんばろっ。
2008.06.19
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とうとうというかようやくというか・・・、ここ下関も昨日、入梅しました。今日もしとしと雨模様です。先週末、知人ご夫婦と地元のお店、「ビストロバサラ」へ行ってきました。このお店はこれまでも何度か訪れていたのですが、写真をアップしていなかったので、今回はがんばって撮ってきましたのでご紹介しますね。 「新鮮な魚介と野菜の冷たいパスタ」・・・何て言いましたっけね~?忘れちゃいました) 「スズキのポワレ」 「牛ヒレのソテー」 追加で頼んだ・・・おつまみ風(あれ?これも名前忘れた・・・) 「デザート」・・コーヒー付き。実は、最初の角島沖のこち&関門のあじのカルパッチョ(柚子こしょう風味)とサラダがあったんですけど、いつものように撮るのを忘れていました。。(ごめんなさ~い)なんだかとてもいいかげんな感じですね~。私らしい・・笑。今回はテーブル席で取り分けていただいたのでデザート以外は、大皿に盛り付けてありました。いつも大体の予算だけお伝えしてメニューはおまかせでお願いしています。ワインは、大人四人で白一本、赤二本(ボルドー&スペイン)を飲みました。知人の奥様はほとんど飲まれないのでまたしても一人一本ベースでした。。ワインも今ひとつ知識がないので、マスターにおまかせです。一緒に行ったご夫婦はとても穏やかな方々で、おしゃべりしててもとても楽しいです。ご商売をなさってるのでなかなか一緒にということができないのですが、また是非ご一緒したいなあ・・・って思います。「人」という財産は大事にしないといけないですね。。
2008.06.11
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今日6月3日は・・・・、福岡ソフトバンクホークス、川崎宗則選手の27歳のお誕生日で~~す!!「おめでとう、宗りん♪」んでもって、ついでに、わが夫婦の結婚記念日でございます(*^-^*)。。。ようやく18年経ちました。ここまでいろんな出来事がありました。でも、今は「凪」です(笑)。かびごんから、昼休みに電話がありました。「一応、電話はしとかんといけんと思って。。。ふふ。」(そんだけかい!・・・私。)まあ、忘れてなかっただけマシでしょうかね。(忘れてたら、何か買ってもらおうかと思ってたのに、残念!)みー☆からもいお祝いのお言葉を頂きました。(それだけ??まあ、親の結婚記念日を覚えてるだけ良い子よね。・・・って宗りんの誕生日と同じだから覚えてたんだよね、ほんとは!)ゆびびはまだそんなことはな~~んにも考えてないので何もなし。普通にお好み焼き焼いて食べました。まあ、そんなもんでしょ。(笑)今夜はみー☆の塾のお迎えがあるかもしれないのでお酒もいただいておりません。。みんなが寝てから、ひとり酒でもちびちびやりましょうか・・・。(わびしいのぉぉ。)
2008.06.03
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近所のスーパーで見っけたので買ってみた。 おやつカンパニーの「フランスパン工房」です。・・・そう、あの美輪さんの登場するCMのやつです。他のブロガーさんがおいしくてはまってるって書いてました。軽~~い感じで塩気も強すぎず、おいしかったです。特にみー☆は気に入った様子。 (↑登場してるきれいな指はみー☆です。誰に似たのか指だけはきれいなんです。)おいしかったんですけど・・、どうせなら白ワイン飲んだ日に食べればよかった・・・。きっとワインももっとおいしくいただけたはず。一人でフルボトルを空けるのは結構きついんだ~。最後は修行のごとくに飲み干すもん。(そこまで無理して飲む事もないけど・・笑)みなさんも、見かけたらためしてみてね。今日は、冷たい雨が降り続いてます。なぜか頭の中にユーミンの「冷たい雨」がリフレインしてます。なぜか心も寒い一日・・・・。
2008.06.02
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