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2009年07月の記事
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萩のたまげなす～！
なかなか梅雨が明けません。。。つい数日前には県内の防府で大きな災害が発生しました。自然って恐ろしい・・・です。人間なんてちっぽけ。。行方不明の方が早く見つかるといいです。そして、少しでも早く被災された方が日常の生活に戻れますようにお祈りしたいと思います。話はごろっと変わりまして・・・。もうずいぶんと前になりますが、萩のたまげなすというジャンボなナスを買ってみました。ネーミングからして私好み。（ふふふ・・・）思うに（ほんとは違うかもしれないけど）たまげるほど(驚くほどの意）でかいなすびだと。。どんくらい大きいかというと、、こんくらいです（笑）。 でっかいっしょ？？長さは・・・、長なすの一番長いものくらいで、太さは賀茂ナスの一番太いところくらい。興味本位で買ってみたはいいけど、はてさてどうやって食するか・・・？しばらく考えてとりあえず、半分はグラタンにしてみることにしました。小さく刻んではたまげなす効果（どんな効果や？）が薄れるので、太めに輪切りにしてから、中身に切れ込みを入れて（食べやすくするため）冷蔵庫にあった市販の肉味噌を塗り、上にとろけるチーズをのせて魚焼きグリルで焼きました。 味のほどは？なすがとろ～～りとしてておいひい～～！なすび自体が水っぽくなく身がしまってって濃厚な感じでした。肉味噌とチーズとの相性も思った以上によくて、ぺろっと食べてしまいました。野菜大好きのみー☆もおいしいと言ってくれてよかった～～。ただ、ゆびびはこういうとろっとしたなすは苦手みたいで、ほとんどが私のお腹の中に納まりました。。。翌日。残った半分のたまげなすをどうしようかな？と思いましたが、昨日の余韻が残ってたので、またまたグラタンにして食べてしまいました（＾－＾）。あ～～、おいしかった。
2009.07.24
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ケンタロウさん。
本、買っちゃいました。 「男子ごはん」（＾－＾）Vなんかいい感じの番組なんですよね～。日曜のお昼間にぴったりなゆるさ加減が。。太一くんとケンタロウさんのトークも楽しいです。太一くんはよくテレビで拝見して好青年だなあって思ってたんですが、ケンタロウさんはなかなかテレビではお目にかかれない方。熊さんみたい（笑）。一見、ぶっきらぼうっぽいけど、暖かさをかんじますね。料理関係の人にはなかなか見えない（＾－＾；）。ケンタロウさんって「健太郎」さんなんですね、漢字だと。私の好きなコブクロの小渕くんと同じだ～！！ちょっと嬉しかったりして。。で、私、料理番組を見たりするの大好きです。小さい頃から「きょうの料理」「三分クッキング」見てました。なのに、大人になって主婦になって母になったのに、お料理の腕前は・・・×！見るだけで満足するタイプです（汗）。おいしいものを食べるのは大好きなんですけど、おいしいものは他人に作ってもらうものだって、確信してるところが・・・・。なんだか家族に申し訳なくなってきた。。ごめん、我が家族よ。悪いけど、お金払っておいしいもの食べてちょ。
2009.07.04
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梅雨の晴れ間に。
お友だちの仕事に便乗させてもらって、ドライブ。 ひさしぶりの戸畑。 若戸大橋。
2009.07.03
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