Ｃｈｉｋａ Ｐｏｏｈ☆Ｋｉｔｃｈｅｎ！

とんとんとんかつ～♪

先日、主人のリクエストにお応えして作った

『ミルフィーユカツ』です！

安いロースを、ペッタンコになるくらいに叩いて

肉の繊維を潰し。。

５枚ずつ重ねて、小麦粉→卵→パン粉をつけて

カラリッと、揚げてみました♪

切り口こんな感じ♪

すっごいやわらかくて、ジューシーです！

サクッと軽い感じなカツになりました♪

この柔らかさは、クセになりそうです♪

ちょっと、豪華なディナーです♪

揚げ物があると、豪華になるよねー （*＾皿＾*）

薄切りロースは、１０枚で３８０円でした☆