ほんのりとした苦味と爽やかさと梅酢。
本当に美味しい♪
また茗荷が安くなってたら作ろう！

そして、お盆にお父さんがくれた『肉挽き』が届きました。
（重かったので送ってもらった）

早速牛肉、豚肉を買ってハンバーグを作りました。
でもまた、写真忘れちゃいました。。。

ん～～～！
味が全く違うんですね。
今までの『挽肉』って何？って言うくらい。

次は餃子だね♪

肉挽き

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Last updated Aug 23, 2004 04:17:22 PM
コメント(9) | コメントを書く

■コメント

うわぁ！

OREDAYO さん

ミート・チョッパーカッコよすぎる！アコガレますねえ。

いや実際、本当に！ (Aug 23, 2004 11:42:41 AM)

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訪問＆コメントありがとうございました

mie-nya さん

茗荷、好きなんです♪
プランターで育てているんですが、梅酢漬けにするほどは生えてないなぁ・・・残念！
肉挽きイイですねぇ。
私は、包丁で叩きまくって挽肉作ってます(^_^;)
やっぱり家で挽くと、空気に触れている時間が短いせいか美味しいですよね。
また、遊びに来てくださいね(^O^) (Aug 23, 2004 12:13:58 PM)

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Re:☆ 茗荷漬け ☆ ハンバーグ ☆(08/22)

satopies さん

迫力ありますねー、肉挽き。
これなら何を作ってもおいしくできそう。
今度は写真も載せてください。

茗荷は私も大好きです。
でも採ってもすぐに悪くなってしまうんですよね。
梅酢漬けにすると持つし、また違う風味で楽しめるし一石二鳥ですね。
(Aug 23, 2004 01:54:26 PM)

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Re:☆ 茗荷漬け ☆ ハンバーグ ☆(08/22)

上海ぱんださん

こんにちは♪
茗荷漬けいいですね。さっぱりしたものが食べたい今の季節にぴったりですね。
安く手に入ってよかったですね。うちのほうでは茗荷の値段が去年より高めであまり新鮮なのが売ってないです。
(Aug 23, 2004 03:20:41 PM)

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Re:☆ 茗荷漬け ☆ ハンバーグ ☆(08/22)

mebhi（まぶはい）さん

茗荷も良いですが、ミンサーが良いですね、是位のミンサーなら充分に使い勝手も用途も広いですよね。
欲しいですよ。
茗荷は、お酒が何杯でも呑めますよね。 (Aug 23, 2004 07:20:19 PM)

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ぎよっ

ろくろ屋おやじさん

ぎょっ、ぎょっ、餃子がくいたい～。う～む、底光りのする憎い奴！ (Aug 24, 2004 02:11:28 AM)

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Re:☆ 茗荷漬け ☆ ハンバーグ ☆(08/22)

☆みぃー☆ さん

ほほぉ～

しゅうJr さん

こんちは～
茗荷ですな～美味しそう。
私も先日購入したんですが、あんまり食べ方が解らずとりあえず細かく切ってオクラとあえて食べてみました。
今度梅酢を試してみま～す。（^_^） (Aug 24, 2004 02:52:28 PM)

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肉挽き素敵♪

1129 さん

こんにちは～。肉挽きってはじめてみました。これを持っている人ってなかなかいないんじゃないかな。一人暮らしだからキッチン道具は充実していないけど作るのは好きだからいろいろ欲しいです。でも、今はタイに行って目覚めたタイ料理に夢中。タイ米って本当にカレーとの相性抜群です。なかなかスーパーには売ってないんですが無印には売ってました。茗荷おいしそう♪
(Aug 24, 2004 03:10:58 PM)

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