2023年06月06日
カテゴリ： ブルゴーニュ赤
ドニ・バシュレは最近バックヴィンテージがお手頃価格で売り出されており、このワインも今年購入したもの。
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュについては2011年ものを 4月 と 2月 に 2014年ものを1月 に飲んだ。
2014年ものは素晴らしい出来栄えで、2011年ものは価格相応という感じだったけど、今回の2013年ものはその中間という感じ。
アルコール度数表示は13%で、程よい果実味と解けきったタンニンのバランスは良いのだが、若干酸が強く出ている感じ。個人的にはこのくらいの酸味はウェルカムなのだが、酸味の強いワインが苦手な人には辛いかもしれない。
このワイン、開栓した日には飲みきれそになくて最初に一部を小瓶に詰めて翌日飲んだが、あまり変化は感じられず美味しく飲めた。
コルクは品質も長さもそれなり。状態は良好だった。
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュについては2011年ものを 4月 と 2月 に 2014年ものを1月 に飲んだ。
2014年ものは素晴らしい出来栄えで、2011年ものは価格相応という感じだったけど、今回の2013年ものはその中間という感じ。
アルコール度数表示は13%で、程よい果実味と解けきったタンニンのバランスは良いのだが、若干酸が強く出ている感じ。個人的にはこのくらいの酸味はウェルカムなのだが、酸味の強いワインが苦手な人には辛いかもしれない。
このワイン、開栓した日には飲みきれそになくて最初に一部を小瓶に詰めて翌日飲んだが、あまり変化は感じられず美味しく飲めた。
コルクは品質も長さもそれなり。状態は良好だった。
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最終更新日
2023年06月06日 07時56分38秒
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Chobi0711
飲んだワインに関するあれこれを書いていくつもりです。 ブルゴーニュと日本のワインが中心となります。 高いワインも時々出てきますが、赤は2005年もの、白は2007年ものを最後に新ヴィンテージの大物の購入はやめましたので、だいたい2008年以前に購入したものです。
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