2023年07月31日
テーマ： ワイン大好き！(30757)
カテゴリ： ブルゴーニュ赤
ロマネ・コンティを所有する omaine de la Romanée-Conti社の共同経営者であるヴィレーヌ夫妻が個人所有するドメーヌ。ちなみに2015年からは甥御さんがあとを継ぎ、Domaine De Villaine名義となったらしい。
このワインは2016年に3本購入して、2本は早々に飲んでしまったのだが、1本は少し寝かせてみようという気になってセラーで寝かしていた。若い頃から美味しいワインだし、寝かせることで劇的に良くなった感じでもないけれど、それでも7年間寝かせたことで味わいに円やかさが出てきており、美味しく味わった。
コルクは長さは普通で質は良い方。状態は良好だった。
このワインは2016年に3本購入して、2本は早々に飲んでしまったのだが、1本は少し寝かせてみようという気になってセラーで寝かしていた。若い頃から美味しいワインだし、寝かせることで劇的に良くなった感じでもないけれど、それでも7年間寝かせたことで味わいに円やかさが出てきており、美味しく味わった。
コルクは長さは普通で質は良い方。状態は良好だった。
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最終更新日
2023年07月31日 00時00分16秒
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Chobi0711
飲んだワインに関するあれこれを書いていくつもりです。 ブルゴーニュと日本のワインが中心となります。 高いワインも時々出てきますが、赤は2005年もの、白は2007年ものを最後に新ヴィンテージの大物の購入はやめましたので、だいたい2008年以前に購入したものです。
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