chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

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2016.10.13
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カテゴリ: 我が家の御飯
寒くなってきたら食べたくなってくるハッシュドビーフ

調べてみると赤ワインとかニンニクとか材料が多いレシピが多いけど、
デミグラスソース缶を使っちゃえば簡単

大体10分くらいで出来ちゃう我が家の簡単レシピです。

<<我が家のハッシュドビーフ>>


<<材料>>
ハインツ デミグラスソース缶  1缶
牛薄切り肉   200g
玉ねぎ   1/2個
お酒   50cc
バター   大さじ1
ブラックペッパー  適量


(うちは牛肉は切らないし、しめじはほぐしただけです。)


②少し深さのあるフライパンに玉ねぎ、キノコ、牛肉を入れ、
デミグラスソースとお酒を入れます。

デミグラスソースをひっくり返していれた後に、缶底にお酒を2cmくらい入れてからフライパンに入れれば缶に付いたソースも落ちて一石二鳥

③そのまま混ぜもせず、蓋をして、強火にかけます。


④沸騰したら、吹きこぼれない程度に火を弱めて、5分くらい煮て玉ねぎに火が通ったらバターを入れブラックペッパーを振り入れて、軽く混ぜて完成です。

うちでは食卓にブラックペッパーを置いて、好みでかけてもらってます
私はたっぷり目が好み。

付け合わせはパンでも御飯でもお好みで…

楽天レシピ→
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800013367/



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最終更新日  2016.10.29 19:10:24
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