chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2016.10.31

ニトスキでスパニッシュオムレツ(^^♪

テーマ：楽天レシピ(165502)

カテゴリ：我が家の御飯

ニトスキ…いわゆるニトリのスキレット鍋
小さいサイズだと500円くらいとお安いのに、使い勝手いいですよね

買って以来、かなり嵌っています

今回作ったのはスパニッシュオムレツ。
ハロウィンが近いので、顔書いてみました（笑）

<<材料　ニトスキ　小サイズ(15cm)１個分>>
スパニッシュオムレツなんて何を入れてもいいと思っているのでレシピなんてあったものでもないですが

じゃがいも　１個
玉ねぎ　　　1/4個
ソーセージ　１本
とろけるチーズ　大さじ2くらい
塩・胡椒　　適量

①ジャガイモは皮を剥いて5mｍ厚くらいに切ります。玉ねぎも適当に薄切りにします。
ソーセージは斜めに切ってみました。

(この辺で私はニトスキを温め始めます。煙が出る位まで温めて放っておきます。)

玉ねぎを入れて更に1分くらいレンジで温めます。

(この辺で私はニトスキに油をひいておきます。)

③全ての材料を混ぜ合わせます。

④油をひいて温まったニトスキに③を入れ、
蓋(私は少し大き目の別鍋の蓋を使用)をします。

⑤焦げ目が付くまで弱火で放置し、ひっくり返します。逆側にも焦げ目がついたら完成

お好みでケチャップなどで