chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2017.02.01

出汁が美味しいもんじゃ　＠東京・両国　月島もんじゃもへじ

カテゴリ：ランチ

北斎美術館を見に来たときのお昼に、江戸NORENに初訪問
両国駅からすぐ近くのお食事処が集まった複合施設。

真ん中に土俵があって、お昼時ということもあって大賑わいです。

天ぷら屋さんやちゃんこ屋さんなど、江戸っぽい飲食店が揃っていて、どこも割と混雑。
特に天ぷら屋さんと定食屋さん、もんじゃ屋さんの列が長いように見えます。
グルグル迷った末に、 月島もんじゃ　もへじ さんにしてみました♪

結構並んでいるように見えましたが、ウェイティングシートを見ると5組目。

「呼んだときにいない人は自動的にキャンセル」と書いてあって、1組か2組飛ばされて20分待ちくらいでした。

鉄板系のお店に良くある椅子の下に荷物が入れられる方式。

少し油がシートに着いていましたが、匂いが付きにくいのでありがたいですね。

明太子もち(\1480)、いか墨と塩辛(\1280)を選択

まずは明太子もちが到着。

可愛らしい店員さんが「こちらで焼きましょうか？」と聞いてくださったのでお願いします。

やっぱり慣れている方は上手です。
明太子を別にして、キャベツを刻んで堤防を作って…

堤防の中に出汁を入れたら、明太子をイン。

少し温めたら、全体をかき混ぜて、具材を刻むように混ぜる！！

あっという間に5分足らずで出来上がり

かなり手早いのに、堤防から漏れはほとんどなかったですし、良い感じ。

ちゃきちゃきとした感じで、素敵なスタッフさんでした

お味の方は…かなり好み

というか、今まで食べたもんじゃの中で一番出汁の味が好きかも。

もんじゃは10回も食べたことがない低レベルな私ですが…

焼あご、さんま節、さば節、かつお節、昆布など8種類の魚介類と鶏ガラを合わせたという出汁が、魚粉の味がしっかりして塩っ気は控えめなのに満足感のあるお味。

天かすがさっくりしたのが残っていたり、餅の食感があったりして、最後まで楽しくいただけました。

お次はいか墨と塩辛。

こちらも店員さんに焼いてもらっちゃいました

塩辛って感じが全然なくって、食べやすいです。

塩辛の磯臭さや塩辛さが無くなって、ただの出汁の一部になった感じｗ

イカスミも海の出汁の一部になって、存在感は色以外はあまりないです。

明太子よりも磯っぽさが少し強くなって、キャベツの甘味がよりひきたてられていて、こちらも美味しかったです。

ごちそうさまでした。

もんじゃの美味しさはもちろん、手早く作ってくださる店員さんの活気がお店全体を盛り上げてくれて

楽しく食べられました。

ちなみに、お店を出るときにはリセッシュをかけてくれて、街歩きの心配もなくなります（笑）

月島もんじゃ　もへじ -両国-江戸NOREN店
東京都墨田区横網1-3-20 -両国-江戸NOREN
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13202314/

私が書いたレビュー→
https://tabelog.com/rvwr/000372100/rvwdtl/B244618521/