chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2017.12.01

今まで外れがない好みのパン屋さん　＠【閉店】東京明治神宮前　レフェクトワール

テーマ：美味しいパン屋さん(1768)

カテゴリ：パン・ベーグル

レフェクトワール さんに行きました
2020年6月30日に明治神宮前のレフェクトワールは閉店したそうです

お昼時だったこともあって、３階に上がったところから行列…
みんなランチを食べに来るんですね～

私は翌朝食用のテイクアウトがしたいだけでしたが、並びつつ商品を見ながら待ちます。
タルティーヌ(\280+税)、ブランシュ(\200+税)、クロワッサン(\160+税)、ベーコンクロワッサン(\280+税)の4点を購入しました。
レジにいたお兄さんはゆったりしたタイプでしたが、ちゃんと固いものを袋の下に入れたりは出来ていたのでＯＫです。

翌朝リベイクしていただきました

渋谷区神宮前パン屋レフェクトワール　タルティーヌ

3種類日替わりのタルティーヌがあって、ゆで卵、ジャガイモ、サーモンがホワイトソースに和えられてのったものを選びました。
パンは少し全粒粉が混じっていて、味があって美味し
具もしっかりとボリュームがありつつ、ちょうどよい塩っ気で美味しくいただきました。

ブランシュ
渋谷区神宮前パン屋レフェクトワール　ブランシュ

ハード系のしっかりした生地の中にたっぷりのビターチョコ。
リベイクのおかげでとろとろとチョコが流れ出てきます🍫
長いパンだけど端から端までしっかりとチョコが入っていて嬉しかったです。

クロワッサン系は２つとも相方が食べましたが、美味しいと言っていました。
ここの系列のパン屋さんは私好みです。
新宿のプチメックが無くなってしまって寂しいばかりです。

東京都渋谷区神宮前6-25-10 タケオキクチビル 3F
2020年6月30日に明治神宮前のレフェクトワールは閉店したそうです
http://lepetitmec.com/location/refectoire/
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13149666/

私が書いたレビュー→
https://tabelog.com/rvwr/000372100/rvwdtl/B131035754/