chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2020.10.22

新麦パンをお取り寄せ　＠福岡六本松　マツパン

テーマ：美味しいパン屋さん(1742)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

今年の麦フェスで出店なさっていて気になっていた福岡・六本松の マツパン さん
麦フェスでは売り切れ…
その後cafe&sweetsに掲載されていて、気になってお店を検索したらお店の通販(BASE) を発見
思わずクリックしちゃいました。
10月17日注文→20日発送→今日(22日)到着。
まさかのつくるてベーカリーさんの翌日に届いて冷凍庫がパンパン
交互に食べてなんとか2週間程度で食べきりました。

福岡県マツパンの通販　新麦香るマツパンセット

福岡県八女市にある、梅野製粉さんから届いたばかりの挽き立ての「ミナミノカオリ」という新麦を使ったパンだそうで、新麦を手に入れることが出来る、10月中までの期間限定販売でした。
〇リッチ食パン
〇カンパーニュ

〇フランスパン
〇チーズカンパーニュ
〇マロンパイ
〇ハニーレーズントースト
〇ソフトクルミフランス
〇くるみとレーズン
〇いちじくのライ麦パン
〇クロワッサン
〇クロワッサンショコラ
〇アップルクイニーアマン
〇コーンパン

の13種類とおまけに、メロンパン、もちもちチーズ、フレンチトーストが入って全16種類
甘めが多いけど、素敵なラインナップ
フランスパンとクルミとレーズンは子守りの手伝いに来てくれた母にあげたら、後日「ワインによく合って美味しかったわ」とLINEが来ました

〇カンパーニュ

自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
リベイクでバリバリになった外側は、焦げの苦味がありつつも美味しい苦味で内側はしっとりふわっと。
粉の風味がしっかり。
主人も「美味しいパンだ」といい、息子も美味しそうに食べました
そのまま食べても美味しかったけどランチにクリチ＋生ハムを載せて食べたら、より一層美味しかったです。

〇クロワッサンショコラ

自然解凍→リベイクしていただきました。

リベイクで表面ホロサク
中はしっとりふわりしてバターの香りよくビターチョコがとろけて美味し
結構しっかりとバターが織り込まれている気がします

〇いちじくのライ麦パン

自然解凍→リベイクしていただきました。

プチプチいちじくがいっぱい
ねっちりした生地は香ばしい香りがして美味し

食べムラだらけの2歳児も美味しそうにパクパク食べました。

〇ソフトくるみフランス

自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。

かりかりのクルミとかりかりの表面が一体化して、生地もクルミみたいに芳ばしくて美味し
中はしっとり…。
これも美味しくいただきました。

〇アップルクイニーアマン

自然解凍→リベイクして放置してからいただきました。

キャラメル風味に甘く煮たリンゴが上に載ったクイニーアマン。
リベイクして放置して食べたら、しっとりって感じ。
クイニーアマンはカリッとしているのが好きだけど、しっかり甘くてバターも香って味は美味し
でもやっぱりカリッとしてたらもっと美味しいだろうなと想像しちゃう。

〇リッチ食パン

自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。

ふわっとしてねっちりしてリッチな甘味と旨味の食パン。
食感としては最近流行りのスイーツみたいな食パンと似てるけど、こっちは粉の旨味があるし甘味も砂糖の舌に残る感じじゃなくてタイプ。
cafe&sweetsを読んでバターとか砂糖とかあんまり入れないイメージだったけど、結構バター入ってる気がします。
バターの香りがしっかりして、名前通りリッチな気分になりました

〇ハニーレーズントースト