chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

2023.10.25

バジルチキンのタルティーヌと千葉限定のキャラメルクイニーアマン　＠千葉市中央区　ジャンフランソワ

テーマ：美味しいパン屋さん(1553)

カテゴリ：パン・ベーグル

今日は千葉駅まで来たので、おひとり様ランチにペリエ千葉にあるパン屋 ジャンフランソワ（JEAN FRANÇOIS） さんへ
千葉駅パン屋JEAN FRANÇOIS　購入品

バジルチキンのタルティーヌ
千葉駅パン屋ジャンフランソワ　バジルチキンのタルティーヌ

ホロホロの柔らかチキンにバジルたっぷりのホワイトクリームで良い味つけ。
上にフレッシュバジルも良い香り。
パンはカンパーニュ系のしっかり風味のしっとりもちっと生地。
端っこがカリッとしていたら更に美味しそうだけどリベイクしないとしょうがないか。
それでも美味しかったです

千葉駅パン屋ジャンフランソワ　キャラメルクイニーアマン

千葉限定と書いてあったので思わず買っちゃいました。
表面はカリッとして中はしっとり、バターの甘い香り。
味も甘め。
中からはトロリンと柔らかいキャラメルが出て来ます。
そのキャラメルも苦味をほぼ感じず甘め。
糖度が高く、かといってもたれるほどではなく満たされました

ごちそうさまでした。

ジャンフランソワ（Boulangerie JEAN FRANÇOIS）
ペリエ千葉店
千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉 1F
https://bread-jeanfrancois.com/
https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12044604/