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サイド自由欄
2016/8/24 楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。
ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
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2025.05.12
テーマ： 美味しいパン屋さん(1768)
カテゴリ： お取り寄せパン屋さん
5回目のお取り寄せの アカシアベーグル(acaciabagel) さん。
オンラインショップの募集開始時刻4月23日の21時ピッタリに注文。
スコーンサンドセットやあんバターベーグルセットの塩バターベーグルセットは割とすぐに売り切れていましたが、私が頼んだプレミアムベーグルセットは5分くらいは買えました。
5月10日に発送されて、12日に千葉で受け取りました。
プレミアム アカシアベーグル8個セット（5月便）(5000円+千葉までのヤマト運輸クール冷凍便送料1370円)
〇焼きチーズカレー
〇抹茶マカダミアホワイト
〇アップルシナモンクリームチーズ
〇ずんだ大福
〇黒豆オレオ
〇acacia BANANA
〇禁断のティラミスあんバターサンド
魅力しかないラインナップです
〇acacia BANANA
公式インスタ の説明があったので引用。
プレーン生地に
バナナ、白あん、クリームチーズ、クーベルチュールホワイトチョコレート、バターサブレ
を巻き込み
自然解凍→霧吹きしてリベイクしていただきました。
ムギュッと詰まった生地はムチィっとしてずっしり美味しい
トッピングのパウダーシュガーは溶けてカリッとして、甘くておいしくてバナナと一緒の部分は少しカラメル化しつつ焼きバナナになって旨味が濃縮されて美味し
バナナの甘味を増幅させる甘いのなんだろと思ったらホワイトチョコとバターサブレか。
めっちゃ満足度をあげつつも、まろやかな酸味のある滑らかクリチと、白餡もウマくまとまっていて美味しい
しょっぱなからめっちゃ好みでした
〇抹茶マカダミアホワイト
これ 前回
美味しかったし評判良かったんだろうな。
自然解凍→霧吹きしてリベイクしていただきました。
モチムチィっとした抹茶生地に抹茶餡とホワイトチョコ、マカダミアナッツが巻き込まれていて、抹茶とマカダミアナッツをトッピング。
表面の抹茶の苦味と香りを最初に感じつつも、すぐに餡子とホワイトチョコの甘味とミルキーさが包み込んでくれて抹茶にぴったりの組み合わせ
ゴリゴリのマカダミアナッツが良いアクセント。
〇アップルシナモンタルト
自然解凍→霧吹きしてリベイクしていただきました。
バリっと噛むとフワ感がちょっとあるモチっと生地。
リンゴのシロップ漬けとクリチ、しっとりバタークッキー、シナモンシュガーが巻き込まれていて、アーモンドスライスとシナモンシュガーがトッピングされています。
食欲をそそるシナモンの良い香り
滑らかでほんのり酸味のあるクリチと甘い林檎、シナモンシュガーは鉄板の組み合わせ。
味も香りも美味しい
〇ずんだ大福
自然解凍→リベイクしていただきました。
もちむちっとした美味しいヒキの生地にずんだ餡、クリチ、白玉が巻き込まれていて、うぐいすきな粉と白玉がトッピング。
餡子にクリチやホワイトチョコの組み合わせって美味しいのよね。
豆感のしっかりしたずんだ餡は単品でも美味しいけれど、ミルキーなクリチのコクと酸味が加わることでレベルアップ
あれよ、あれ、餡子にソフトクリーム乗せるのが合う感覚。
しっとりもちもちの白玉も美味しかった～
これ大好きだから、もう1個食べたい。
〇黒豆オレオ
自然解凍→霧吹きしてリベイクしていただきました。
もちむちっとした美味しい生地に、黒豆とクラッシュオレオとクリチとホワイトチョコが巻き込まれて、オレオ、黒豆、粉糖がトッピングされています。
食べにくいから最初に食べたトッピングの黒豆が粉糖と一緒に焦げてめっちゃ美味しい感じに仕上がっています
生地の表面で溶けた粉糖はカリッとして美味しいコーティングになっていて、中のフィリングはオレオと黒豆の黒とクリチの白でなんかキレイ
中のオレオはしっとりして濃いココア風味がクリチと合わさるとめっちゃ美味しい
アカシアさんはどれも具沢山で嬉しい
〇禁断のティラミスあんバターサンド
自然解凍→霧吹きしてリベイクしたベーグルに冷蔵庫解凍した餡子とバターを挟んでいただきました。
ココアトッピングされた塩バターベーグルに珈琲餡とバターを挟みます。
ベーグルだけで手がベトベトになるくらいバターがたっぷりジュワジュワなのに、更に足しちゃう背徳感
バリっと噛むとバターの香りとココアの香りと珈琲の香りがしてティラミスっぽい！
原材料にマスカルポーネもチーズも無いけれど、っぽい。
ほんのり苦いコーヒー餡に染み渡るたっぷりバターのリッチさが堪らない。
これも好みでした
〇黒糖かりんとうまんじゅう
公式インスタ の説明があったので引用。
黒糖生地に
黒糖かりんとう、こしあん、クリームチーズを巻き込み
黒糖とかりんとうをトッピングしました。
自然解凍→かりんとうを外して霧吹きしてリベイクして全体が焦げてきてから、かりんとうを載せて更に一分くらいリベイクしていただきました。
1分くらいでも焦げたかりんとうがうまい
ホクホクのかりんとうって初めてだけど、コクのある甘味が強くなる感じがして美味しかったです。
黒糖の入ったベーグル生地は、ほわりと甘くてむちむちと詰まった食感は健在で美味し
かりんとうが巻き込まれているだけあって、めっちゃ黒糖感が強くて美味し～
こしあんとクリチもピッタリ
焼きチーズカレーは主人が食べて美味しかったと言っていました。
あっという間に無くなっちゃった。
ごちそうさまでした。
アカシアベーグル(acaciabagel)
東京都小金井市貫井北町１丁目７−２２ ハイツコジマ 101
https://www.instagram.com/acaciabagel/
https://acaciabagel.shop-pro.jp/
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最終更新日
2025.06.03 10:40:22
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