chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2025.09.22

ニワエコマルシェで購入したpanKnockのロデヴとフィユタージュカプチーノ

テーマ：美味しいパン屋さん(1738)

カテゴリ：パン・ベーグル

去年食べて美味しかったからまた食べたいと思っていた pan Knock(パンノック) さん(まだ実店舗はなし)
イベントで行きやすい場所に来てくれたので行ってみました
谷津駅前の無人喫茶エコトーンさんで9月21日に開催されていたニワエコマルシェ

どれくらい人が来るのかわからない中、お昼くらいに行ってみるとまだ結構残ってました
都内のパンフェスとかと比べると、どこか緩い感じのマルシェ

谷津駅のイベントで購入　panKnock　ロデヴとフィユタージュカプチーノ

クロワッサンとかパンスイスも買いたかったけど、買った2つが割と大きかったし冷凍庫も満タンだから諦めました

ロデヴ
谷津駅のイベントで購入　panKnock　ロデヴ

購入翌日にスライスしてリベイクしていただきました
むちっとしっとり小麦粉の旨味が詰まった美味しい生地
芳醇な小麦の香りが良い
息子も主人も美味しいと言っていました
毎日食べたいようなリーンなパン

↓そして原材料がとてもシンプルなのも好感度高し
谷津駅のイベントで購入　panKnock　ロデヴ　原材料表記

小麦粉、塩、イーストだけ
製造はいまもボースィエルさんでやっているのね
あ、保存は10度以下の冷蔵庫って書いてあるのに常温保存しちゃった…でも馬鹿舌な私には美味しかったからいっかｗ

谷津駅のイベントで購入　panKnock　フィユタージュカプチーノ

こちらも購入翌日にスライスしてリベイクしていただきました
食べるとエスプレッソのいい香り
でもミルキーさに包まれてそんなに苦くないです
これなら子供も食べられるかもと思ったら7歳の息子も美味しいと言ってくれました
ザクっとしてふわもちっととろけるチョコとエスプレッソの組み合わせが美味しかったです

↓ちなみにこちらも原材料がシンプル
谷津駅のイベントで購入　panKnock　フィユタージュカプチーノ　原材料表記