chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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フランス展2026 伊勢丹新宿店②PHILO&CO.(フィロ&カンパニー)の焼菓子たち

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2026.04.29

フランス展2026 伊勢丹新宿店②PHILO&CO.(フィロ&カンパニー)の焼菓子たち

テーマ：スイーツ★スイーツ(13693)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

伊勢丹新宿店の恒例催事フランス展2026へ最終日に行きました
会期：2026年4月22日〜4月29日
何度か催事で頂いている大阪の PHILO&CO.(フィロ&カンパニー) さんが運が良いことに並んでなかったので突撃

人が少なかったのでショーケースの写真を撮っていいか伺うと「大丈夫ですよ」ということなので撮影
中之島　PHILO&CO.(フィロ&カンパニー)　伊勢丹新宿店のイベントでのショーケース　メニュー・ラインナップ

焼き立てのお菓子が一杯並んでいて眼福
中之島　PHILO&CO.(フィロ&カンパニー)　伊勢丹新宿店のイベントでのショーケース　メニュー・ラインナップ

家に持って帰ってから消費期限を見てみると「本日やん」
中之島　PHILO&CO.(フィロ&カンパニー)　伊勢丹新宿店のイベント　パッケージングの外袋

フィナンシェオロム(412円＋税)、サブレエピス(400円＋税)、パンドジェーヌオショコラ(600円＋税)
パンドジェーヌはお店の名前が見えるように入っていました
中之島　PHILO&CO.(フィロ&カンパニー)　伊勢丹新宿店のイベント　パッケージング　袋詰め

３つとも購入日中に食べちゃいました

フィナンシェオロム
中之島　PHILO&CO.(フィロ&カンパニー)　伊勢丹新宿店のイベント　フィナンシェオロム

ホロシャリっとした糖衣から、ラムの香りがしてめっちゃ美味しい
中はめっちゃしっとりしていて、バターやナッツがふんだんに使われていそうなリッチな味わい

この食感と香りが当日中なのね、きっと
大人な風味で美味しかったです

パンドジェーヌオショコラ
中之島　PHILO&CO.(フィロ&カンパニー)　伊勢丹新宿店のイベント　パンドジェーヌオショコラ

しっとりふんわり、優しい食感
ビターなココア風味で、バターとココアが香りつつ、軽く洋酒も香って美味し

サブレエピス

良く見ると薄黄色い毛が生えていて、生姜が入っているんだろうなってわかって楽しみが過ぎる
中之島　PHILO&CO.(フィロ&カンパニー)　伊勢丹新宿店のイベント　サブレエピス

ああ～これもウマい
しっとりしつつサックリともしたサブレ
カルダモンやシナモンが香る生地は、少し生姜がピリッと

期待通りの美味しさでした
ごちそうさまでした

PHILO&CO.(フィロ&カンパニー)
大阪府大阪市福島区福島４丁目１−７７
https://www.instagram.com/patisserie.philoandco/
https://philo-co.shop/