chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2026.04.30

ランチ季節のペペロンチーノ　ホタルイカと春キャベツ　＠港区虎ノ門　ベーカリー＆グリル沢村虎ノ門

テーマ：今日のランチ(43547)

カテゴリ：ランチ

今日のランチはパッと見たら珍しく並んでいなかったので虎ノ門ヒルズ森タワーにある SAWAMURA さんへ

↓階段上のメニューのあたりで待つと席に案内してくださいました
虎ノ門ヒルズ　パン屋ランチ　SAWAMURA　メニュー

ランチメニューは美味しいSAWAMURAのパンがお代わり自由なんて魅力的
お子様ランチプレート以外のランチはみんな2000円越えだけど、この辺だとまぁしょうがないかな

どれも美味しそうだったけど
季節のペペロンチーノ　ホタルイカと春キャベツ(2000円＋税)をデザートセットにしてティラミス(+600+税)にしました

まずは全てのランチセットに付くかご盛りパンとデリ3種
虎ノ門ヒルズ　パン屋　SAWAMURA　ランチセットに付くかご盛りパンとデリ3種

虎ノ門ヒルズ　パン屋　SAWAMURA　ランチセットに付くかご盛りパンとデリ3種

プレーンなバゲット、ローズマリーの効いたフォカッチャ、全粒粉のパン…
お食事に合わせやすいパンだし、どれもしっとり水分が残りつつ、表面はカリッと焼けていて香りも良くて美味し
デザートも頼んじゃったけど「1個だけ、お代わり下さい」というと、アマニとかの雑穀が入ったパンでこれも美味しかった
デリで野菜の栄養もちゃんと摂れてる気がして女子的な満足度高し

そしてメインの季節のペペロンチーノ　ホタルイカと春キャベツ
虎ノ門ヒルズ　パン屋　SAWAMURA　ホタルイカと春キャベツのパスタ

ちょっとだけ平麺のパスタで、もちっと美味し
オイルベースにニンニクやホタルイカ、唐辛子、キャベツの味が染み出ていて良く絡まっています
結構ピリッと唐辛子が効いています
ちょっとシャキッと感が残ったキャベツは甘いし、ホタルイカってどうしてこんなに美味しいんだろう
柔らかくて海の美味しさが詰まっていてホタルイカ大好きです

そしてデザートのティラミス
虎ノ門ヒルズ　パン屋　SAWAMURA　ティラミス

でも頼んで良かった
しっとりふわっと、甘さ控えめで大人なお味
ティラミスってスポンジ(ビスケット)が薄いものが多い気がするけれど、こちらのはエスプレッソが染みた存在感のあるしっとりスポンジがしっかりと
ふわりと軽やかなマスカルポーネのまろやかなミルキーさとココアが合わさってナイスバランス

贅沢で満足感のあるランチでした

ベーカリー＆グリル沢村(SAWAMURA) 虎ノ門
東京都港区虎ノ門１丁目２３−３虎ノ門ヒルズ森タワー 2F
https://b-sawamura.com/