chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2026.07.12

日本橋三越本店の催事で出会えたマモン・エ・フィーユのフィナンシェ

テーマ：スイーツ★スイーツ(13762)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

近くまで来たついでに日本橋三越の地下街の散策
催事で神戸の名店 マモン・エ・フィーユ さんが来ていました
(催事期間：2026/7/8(水)～7/14(火))
日曜日の13時過ぎだったので、ショーケースの中は完売の文字ばかり
ビスキュイ缶とフィナンシェ3種類だけが残っていました…
ほぼ売り切れのおかげか行列もほとんどありません

並ばないで買えるなら、買っちゃおうっと

フィナンシェ・カレ　ナチュール(332円＋税)、フィナンシェ・カレ　カフェ(332円＋税)、フィナンシェ・カレ　アールグレイ(332円＋税)
マモン・エ・フィーユ　日本橋三越のイベントで購入　ショップバッグと紙袋

左からカフェ、ナチュール、アールグレイ
マモン・エ・フィーユ　日本橋三越のイベントで購入　フィナンシェ・カレ　ナチュール、カフェ、アールグレイ

持ち帰ってすぐに家族で１つずつおやつに
どれがいいと聞いて、息子はナチュール、主人はカフェ、なので私はアールグレイをいただきました

フィナンシェ・カレ　アールグレイ
マモン・エ・フィーユ　日本橋三越のイベントで購入　フィナンシェ・カレ　アールグレイ

触った感じ表面が堅くて、リベイクしないでいけそうだったのでそのままで。
表面のカリッと感は焼菓子のカリッと感というよりは、それも少しあるけれど、糖衣をまとった甘いカリッと感
表面のカリッと感に対して、中はしっとりほろっと柔い感じで、他のお店のフィナンシェとちょっと違います
アーモンドプードルもバターもたっぷり使ったという感じのリッチな生地にアールグレイの華やかな香りが良いです
甘くてリッチでコーヒーのお供にぴったりでした

フィナンシェ・カレ　ナチュール
マモン・エ・フィーユ　日本橋三越のイベントで購入　フィナンシェ・カレ　ナチュール