chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2026.10.29

豚ヒレ肉のコルドンルージュ　＠港区虎ノ門　PIASIS(ピアシス) 虎ノ門店

テーマ：今日のランチ(44710)

カテゴリ：ランチ

今日のランチは PIASIS(ピアシス) 虎ノ門店 さんへ
PIASIS(ピアシス) 虎ノ門店　ランチ　メニュー

本日のランチが1200円で、1300円のランチが一番多い感じ…
どれも手間がかかって美味しそうで良いな
通り沿いにあるエレベーターを地下2階に降りたらお店
私はすぐに案内してもらえましたが、12時近くには満席になり待ちも出ていました

豚ヒレ肉のコルドンルージュ（1300円内税)
PIASIS(ピアシス) 虎ノ門店　ランチ　豚ヒレ肉のコルドンルージュ

注文するとすぐにサラダとスープ

1300円なのにサラダとスープ（あとコーヒー、パンorライス)が作って嬉しいです

それから暫くして
パンとメインが同時到着
PIASIS(ピアシス) 虎ノ門店　ランチ　豚ヒレ肉のコルドンルージュ

何か分からなくて調べたらチーズ入りのカツレツみたいだったので注文しましたｗ
調べても豚肉のコルドンブルー風はありましたが、コルドンルージュは見当たらず、このお店のオリジナルなのかもしれません
PIASIS(ピアシス) 虎ノ門店　ランチ　豚ヒレ肉のコルドンルージュ

切ってみると真ん中が赤身を帯びていて（もちろん熱々でちゃんと火は通っていました）、真ん中にチーズ入り
ソースが赤ワインだからルージュなのかな
すっごくしっとりと
穏やかに火が通っていてとても柔らかくて美味しいお肉でした

食後にはコーヒー(ホットorアイス)まで付いていて至れり尽くせり
PIASIS(ピアシス) 虎ノ門店　ランチ　豚ヒレ肉のコルドンルージュ

ごちそうさまでした

地下2階ですので、当たり前のように楽天モバイルは繋がりませんでしたが、お店がフリーWi-Fiを用意してくれていました

PIASIS(ピアシス) 虎ノ門店
東京都港区西新橋１丁目１２−１０一景ビル B2F
https://www.piasis.jp/toranomon/
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13252611/

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