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February 1, 2006

99％カカオチョコと、ECHIRE発酵バターでスコーン♪

(26)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：こんなものつくりました

　　　　　　　　　先日のつづきです。

　　　　　　　　　～エントリーNO.2 ～

　　　　　　　　　バラエティに富んだ話題と、センスある文章で笑いを誘う、
　　　　　　　　　ドバイ在住、 ykollinさんからアイデアをいただきました。

　　　　　　　　　* * 99％カカオチョコを混ぜ込んだスコーン * *

　　　　　　　　　99％カカオをどう使えばいいのか持て余していらっしゃる方、
　　　　　　　　　スコーンに粗くくだいて混ぜると苦味がなくなります。

　　　　　　　　　？

　　　　　　　　　なく・・・なりはしませんが、驚くほど気になりませんよ～。

　　　　　　　　　大人向けの、とってもオシャレなスコーンです♪

　　　　　　　　　紅茶よりコーヒー好きの方におすすめの一品☆

　　　　　　　　　カプチーノとご一緒に召し上がれ。
　　　　　　　　　キッチンがあっというまにオシャレなカフェに変身すること間違いなし！

　　　　　　　　　そして！　

プレーン☆

　　　　　　　　　～エントリーNO.3 ～

　　　　　　　　　アイデア料理＆賢い節約ならこの方におまかせ！
mugかあちゃんさんからいただきました、

　　　　　　　　　* *　ECHIRE発酵バターでシンプルスコーン　* *

　　　　　　　　　高級バターを買ったはいいけど、
　　　　　　　　　パンにぬる以外にどう使えばよりおいしくいただけるのか
　　　　　　　　　迷っていたところ、
　　　　　　　　　このアイデアをいただきました～。

　　　　　　　　　よくばりなあたしは、ぬるだけでなく、
　　　　　　　　　スコーンに使うバターもこれにしてみました。　　　　　　　　　

　　　　　　　　　上品で芳醇なバターの風味がそのまま生きています。

　　　　　　　　　シンプルなお菓子だからこそ、
　　　　　　　　　バター自体のうまみがひきたつ一品となりました。

　　　　　　　　　温かい紅茶と、お好みのジャムを添えて召し上がれ♪

　　　　　　　　　目をつむれば、高貴な英国の香り・・・。
　　　　　　　　　優雅な貴婦人になりきれること間違いなし！

　　　　　　　　　ブランデーが我が家にはないのですが、
　　　　　　　　　紅茶にブランデーを少量たらすとおいしいそうです。

　　　　　　　　　ぜひお試しくださいませ☆

　　　　　　　　　ykollinさん、mugかあちゃんさん、
　　　　　　　　　素敵なアイデアを、ほんとうに、ありがとございました！

　　　　　　　　　そして、

　　　　　　　　　またのご応募、ぜひお待ちしております v(￣ー￣)v

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