キネマトホン

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2017.12.27

マットなうまさだぜ。

カテゴリ：今日の菓子パン

神戸屋のチョコパン、336kcal。三段仕込み製法によるしっとり生地が自慢らしいけど、けっこうパサパサなんすよね。これは他のパンでも書いてるけど、寒い部屋に置いてるこっちの事情にも原因があるのかな？チョコはオトナ感覚で、トロリじゃなく光沢もなく、いわば渋いマット系の、アトをひかない美味しさ。これで生地がしっとりだったなら、ハードボイルドが完成したのになぁ（笑）惜しいっす。