ル・ジュー・ドゥ・ラシエット

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2010.03.06

カテゴリ：ごはん

恵比寿の

行ってきました

恵比寿だけにちょっと贅沢なランチ

☆お通し的なもの
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この白い丸いマシュマロみたいのはメレンゲで、
中に鯛が入ってました☆ふわふわーーーー´`*
海苔チップスとミニミニピザとチーズ味のスティックもかなり美味しいおつまみって感じでした

☆前菜

☆メイン１　お魚

なんのお魚か忘れました。
60度でじっくり火を通した…という説明だけ覚えてます
ソースはゴボウなんです！！

ソースがお魚と良く合って、とっても美味しいです
↑これ、元ネタわかる人いるかな・・・AD堀くん

☆メイン２　お肉
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鹿です
フォークが触れた瞬間、　や、やわらかい・・・
食べる前に感動（笑）
そして食べて感動（笑）

☆デザート
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イチゴのエクレア

しかもエクレアなのにミルフィーユ仕立て
何層にもなっててピスタチオとイチゴのムースがはさんである
すーてーきー（*´▽`*）

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Last updated 2010.03.06 20:41:21

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