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スーパーで、「いなだ」が売っていたので買ってきました。身がしまって、とってもおいしそうに見えました 「ぶり はまち、元はいなだの出世魚」たしか、こんな川柳があったはず。。。出世魚の言われ方は、地方によっても様々ですが「いなだ」は「ぶり」の幼名なんですね 実家にいるころ、丸のままの魚を買ってくることが多かった母が(母曰く、切り身で買うより安い!と・・・)魚をさばく姿は、よく目にしていましたが 、実際、私が自分でやるようになったのは、結婚してから。最初は、へたくそで。。。身がこれでもかって言うくらい、ボロボロになって、それはそれは無残な姿にしていました それでも、そこでやめたら一巻の終わり。。。これもトライ&エラーだよね・・・と、根性だけで何度もチャレンジ。最近は、ようやく形になってきました 次、ちょっとグロテスクな写真ですみません そして、今回は、本当に立派な姿だったので、 (こんな立派で大きな頭、捨てるのもったいないですよね)頭と、中骨を使って、「だし」をとってみる ことにしました 。とはいえ、これは初挑戦でしたので、なんとなく、和食のイメージだけで、鍋に、水・頭・中骨・酒・昆布を入れてグツグツ。これが、これがですね!!!!大正解だったようで!!!!めっちゃいいだしがとれました 翌週1週間くらい、このだしを使って全ての料理をしました。和食では、煮物・炒め物・あんかけ・味噌汁。。。洋食にも、パスタに、温サラダに、スープに・・・とまさにまさに、大活躍!!!「なんだか、いつもに増して味がしっかりしておいしいねぇ~」とは、味覚が正しいダンナサマの言葉!やったね わが家では、手羽先を食べた後の骨でもだしをとりますが、しばらく、だしフリークになりそうです・・・余すことなく食材を使う。一番身近で、確実なエコ・ロハスかもしれません 。今後も、色々工夫して、考えてみようと思いました!だって、結果的においしいものができるんですものね 言うことなしですよ !!!!「ロハス」とは、Lifestyle of health and sustainabilityという英語の略。「健康と持続可能な社会に配慮したライフスタイル」の意。アメリカ生れの造語です。ロハスなライフスタイルとは、「安ければいい」 「効率がよければいい」という従来型の選択基準とは異なり、「それは、自分や他人のカラダに悪い影響を与えないものか?」「それは、地球環境にとってマイナスにならないものか?」をまず考え、それによって消費や行動を選択していくものです。そもそも、「健康」と「地球環境」は切り離せないもの。自分と他の生命体が暮らす「地球」がボロボロで自分だけ健康なんて、あり得ないですもんね。みなさん、今日も笑顔溢れる 快適な一日を 更新していますロハスライフ季節のオススメ↓ 応援のクリックをお願いしますm(__)m!!!
2008.03.28
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練習場へ!最近は 暖かく なりましたねぇ 。薄手のジャージで十分です。練習場も平日でも、混んでいる日が多くなってきました 。さて、いつものように、最初はアプローチから。インサイドに引かないように、姿勢を正して・・・。なんて40球ほどやったとき・・・。空には、みるみる 真っ黒な雲 が! そうこうしている内に、近くがピカピカ光りだした!雷 ですよ・・・。段々近づいてくる・・・。・・・と思ったら、今度はガシャガシャガシャ!!!! 「へっ」雹・ひょう・ヒョウです 今日に限ってデジカメを持っておらず・・・。古い機種の携帯で必死にとった1枚 大きいほうの雹は、氷玉。全然解けませんでした。小さいほうは、雪玉。押せば潰れました。20~30分くらいだったでしょうか?台風接近中の雨のような勢いで雹が降りまくりました !あっという間に、グリーンは真っ白 。あまりのことに、各打席のゴルファーも、ベンチに腰を下ろしてしまいました。本当にはじめての経験でした!雹は経験ありますが、あんなに大量に、強く降って来たのを見たのは 初めて でも、空からキラキラ光る矢のような筋が降ってくる・・・という感じは、ちょっと素敵でした 。でも、異常気象なのかなぁ・・・なんだか、そんなこんなで、大分中断されてしまいましたが、なぜか中断後は、絶好調 急激なマイナスイオンが、私に良い作用があったかな ?でへへ。年明けの不調は、もう大丈夫なようです 。次からの課題は、フォローをキチンととれるようになること。もう少し、左への体重移動をしっかり。流れていかない体重移動を手に入れたいです。「ロハス」とは、Lifestyle of health and sustainabilityという英語の略。「健康と持続可能な社会に配慮したライフスタイル」の意。アメリカ生れの造語です。ロハスなライフスタイルとは、「安ければいい」 「効率がよければいい」という従来型の選択基準とは異なり、「それは、自分や他人のカラダに悪い影響を与えないものか?」「それは、地球環境にとってマイナスにならないものか?」をまず考え、それによって消費や行動を選択していくものです。そもそも、「健康」と「地球環境」は切り離せないもの。自分と他の生命体が暮らす「地球」がボロボロで自分だけ健康なんて、あり得ないですもんね。みなさん、今日も笑顔溢れる 快適な一日を 更新していますロハスライフ季節のオススメ↓ 応援のクリックをお願いしますm(__)m!!!
2008.03.26
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先日、楽天の宅配CD/DVDレンタルに申し込みました。このシステム、月定額制で、CDやDVDを借り放題になるというもの。店舗形態のレンタル屋が全体的に縮小傾向だったり 、品揃えと自分の好みの一致や、貸し借りの時間確保の問題を考慮して 、ダンナサマと相談した結果の結論です ココで、私がエコ・ロハスの観点から考えるポイントは、宅配であるゆえの、輸送エネルギーのことと、過剰包装 。過剰包装については・・・1つのパッケージに2枚のCDが入って、自宅のポストに届きます 。借りる時は、クロネコヤマトのメール便。梱包も、いたってシンプル。CDの外装は、繰り返し使えるプラスチック製の薄型ケース。その外側は、すでに封筒化しているシンプルなビニール製の包み。返すときは、自分の住所が記載された部分のビニールを切り取ります。すると、その下に楽天行きの宛名がでてきます。すでに切手が貼ってあって、CDを入れて封をして、そのままポストへ。この返送は、郵便局の郵送です。・・・とこんな感じで、心配の1つであった過剰包装は、ないようなので一安心。もう一つは、輸送エネルギー。楽天ブログをやっていて、楽天市場で買い物をする機会もありますが、ネットショッピングの最大のネックは、余計な輸送エネルギーを発生させること。注文しなければ、存在しなかった輸送エネルギーをかけて、自宅まで荷物を運ばせることになります。そんな時、私が少しでも・・・と考えるのは、1.選択が可能なら、いつも決まった運送会社で配送を頼むこと。2.同梱可能なら、なるべくまとめ買いにし、時間が掛かっても同梱にしてもらう。3.メール便、郵便局のゆうパックなど簡易包装済むような選択、依頼をする。4.再配達など(うちは昼間ほとんど居ないので)の更なるエネルギー発生を防ぐため、時間指定配送を依頼したり、会社帰りに最寄の宅急便会社の営業所に自分が取りにいくなどする。・・・考え方によっては、自己満足の域を出ない程度の対策かもしれませんが、なにもしないようりはいいだろうと思って、ない知恵を絞っています。もちろん、なるべく買い物をネットでしないようにするのも大切ですが。。。買い物1つとっても、地球環境を考える時代。原油高でもありますし、エネルギーがどんなところで、どのように使われているか、意識してみるのも、地球環境だけでなく、経済のことなど考えるいいきっかけになって、楽しいものです。(・・・と経済を考えると、私の質問攻めに合うダンナサマが大変なんですが)楽しんで、なおかつ少しでも快適な暮らしができたら・・・と思っています。「ロハス」とは、Lifestyle of health and sustainabilityという英語の略。「健康と持続可能な社会に配慮したライフスタイル」の意。アメリカ生れの造語です。ロハスなライフスタイルとは、「安ければいい」 「効率がよければいい」という従来型の選択基準とは異なり、「それは、自分や他人のカラダに悪い影響を与えないものか?」「それは、地球環境にとってマイナスにならないものか?」をまず考え、それによって消費や行動を選択していくものです。そもそも、「健康」と「地球環境」は切り離せないもの。自分と他の生命体が暮らす「地球」がボロボロで自分だけ健康なんて、あり得ないですもんね。みなさん、今日も笑顔溢れる 快適な一日を 更新していますロハスライフ季節のオススメ↓ 応援のクリックをお願いしますm(__)m!!!
2008.03.24
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昨日は、家族でお墓参りに行ってきました 。春のお彼岸ですからね。わが家は、春・秋のお彼岸と年末にお墓参りに行きます。しかし、昨日はものすごい雨と強風 !「ご先祖様~、この風雨を乗り越えて来いということですか~ 」なんて、言いながら(笑)行ってきたんですが、不思議なことに、行き帰りの車の中では酷かった天気も、お参りするときだけは、穏やかになったりして。。。「良く来たな 」ということだったのかしら?家に帰ってから、お彼岸と風水の関係は?となんとなく調べてみましたが、あまり詳しいことは分からず ただし、風水で大事にする陰陽の関係という点からいうと、お彼岸である、春分の日、秋分の日というのは、気候的にも、 昼と夜の長さがちょうど同じで、陰陽のバランスがとれ、供養が届きやすい。ということがあるようです。これは、お彼岸だ、お墓参りだということ以外にも、なにかいい日のように感じます。昼と夜の長さが一緒で、陰陽のバランスがいい。これは、なんだかいいことが出来そうな日ですね 。そんな私、おとといあたりから喉が腫れて、風邪か?花粉か?黄砂か?といや~な感じがしていたんですが、昨日は、そういう陰陽のバランスがいい!というのを知って、やりようによっては、体調を回復するのに、いい日かもしれない!(根拠はありません、個人の勝手な解釈です・・・あしからず)なんて、思い込みまして。半身浴している間も(本当はお風呂やめておこうかと悩んでいたくらいなんですが・・・)、お風呂の中で、大きな声で独り言を。「もうウソみたいに体の中からぽかぽかあったまってくるぞ!それで、喉の腫れもきっと良くなっちゃうぞ!」と自己暗示 。これ、この間の「世界一受けたい授業」でストレス対策として言われていたことの応用をしてみました。浴室の中って、声が良く響くので、自分の耳に声が届き易く、大きな声で、自分に言い聞かせることで、自己暗示や、問題解決(頭の整理)がスムーズにできるそうです。そして、お布団の中で、ツボ押しをして寝ました。参考:健康と漢方「金魚園」のサイト明日病院に行こうかなぁ・・・とネガティブだったのを、無理やり、自分で治す!と積極的行動にでました。・・・すると 今朝、調子がいいんですよ !100%とはいきませんが、喉の痛みもほとんどない!今日・明日、あったかくして用心していれば、もう大丈夫そうな勢いです!お墓参りのおかげか、風水(環境学)のおかげか、自己暗示のおかげか・・・ともかく、消極的姿勢を積極的姿勢に転換できたのが、成功の秘訣!今後も、この効果を覚えておこう!と思うcloverでした 「風水」とは、「風水は学問としての環境学」と解釈しています。「ロハス」とは、Lifestyle of health and sustainabilityという英語の略。「健康と持続可能な社会に配慮したライフスタイル」の意。アメリカ生れの造語です。ロハスなライフスタイルとは、「安ければいい」 「効率がよければいい」という従来型の選択基準とは異なり、「それは、自分や他人のカラダに悪い影響を与えないものか?」「それは、地球環境にとってマイナスにならないものか?」をまず考え、それによって消費や行動を選択していくものです。そもそも、「健康」と「地球環境」は切り離せないもの。自分と他の生命体が暮らす「地球」がボロボロで自分だけ健康なんて、あり得ないですもんね。みなさん、今日も笑顔溢れる 快適な一日を 更新していますロハスライフ季節のオススメ↓ 応援のクリックをお願いしますm(__)m!!!
2008.03.21
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3月14日は、結婚記念日 でした。いつも、ものすごく特別なことをするわけではないですが、ちょっと違ったお出かけをして、ちょっといいものを食べる1日 。今回は、久しぶりに映画館へ。しかもプレミア・スクリーンです。 プレミア・スクリーンは、1階上にあるので、見下ろせるのも気分がいい! サイバー色のインテリアが、なんだか高揚感を上げ、非日常へ誘います やっぱり映画館でみる映画は一味違いますね。ずっとハズレに当たって、足が遠のいていましたが、今回の「バンテージ・ポイント」は良かった!映画自体の感想は、こちら「Switch Off!」へ。音響や、カーチェイスの迫力は、映画館でないと感じられなかったかもしれません 。とっても満足しました 始まる前の予告CMや、終わった後のクレジットも気分を盛り上げますよね。自宅でDVDを見るのとは、ちょっと違う。最近は、ずっとDVDで十分。と思い込んでいたところがありましたが、映画館の良さを再認識することができました。これは、大収穫。また楽しみが増えたということです ウェイティング・ルームの一部。ゆったりとした、プレミアスクリーン利用者だけのスペースがあるのが嬉しいです。自然とリッチな気分になりますね プレミア・スクリーンは、飛行機で言えばファーストクラス?その中に、プレミア・シートと、ペア・シートがあります。TOHOシネマHPへ。プレミア・シートは、かなり深くリクライニングでき、座席間は、カップホルダーは置かず、サイドテーブルがついています。。以前一度利用しましたが、リクライニングは本当に快適。シートは、余裕がある大型のものなので、体をすっぽりと包み込む感じがGood サイドテーブルも使い勝手がよくて、2人でいくと、間に色々おけて、便利でした。ペア・シートは、カップルのためのものなので、二人の間には何もありません、イヤン! 。可動式の肘掛はありますが、上げてしまえば、くっついてみることができます、ウフッ。逆サイドに、カップホルダーとポップコーンくらいは置けるスペースがあります。こちらの座席も余裕はたっぷり。自宅のソファで観ているようです。いつもはポップコーンもあまり食べませんが、今日は特別!ペアセットを購入!2人で食べきれないほどのポップコーン(しかも塩とキャラメルのハーフ&ハーフ)と、ドリンクMが2個付いて1000円。二人で、かなりテンションあがって、映画の世界を楽しみました。その証拠に(!?)、食事の時も映画の話で大盛り上がり 。楽しい一日でした。感謝を忘れず、素直な気持ちで毎日をおくろうと気持ちを新たにします。素直に謝れて、笑顔で感謝を口にできる女性でいたいと思います。ダンナサマのためにも、自分のためにも。結婚5年目に踏み出した毎日を、大切に大切に 写真は、すべてダンナサマが撮ってくれました 余談ですが、劇場の予告CMを観て気になった作品が。。。「クローバーフィールド/HAKAISHA」なんだか緊張させるような、注意書きが出るのですが、予告で観たリアルな(ハンディカム映像のような)映像が、迫力満点 。気分悪くなりそうだけど、正体が知りたい!・・・そして、これこそ映画館でなければならない作品でしょうねみなさん、今日も笑顔溢れる、快適な一日を 更新しています季節のオススメEnjoy Golf☆↓ 応援のクリックをお願いしますm(__)m!!!
2008.03.18
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練習に行ってきました!そろそろ、ゴルフの練習もペースを上げます!暖かくなってきましたからね!先日気が付いた、テイクバックでインサイドへ引き過ぎる癖。昨日は、これをひたすら直すことに集中しました。それには、やっぱりアプローチだ 。ダンナサマに色々相談にのってもらったりした結果、もう一度、アプローチからきちんとフォームをチェックし、作り直すことにしました。いや~これが、キツイ !アプローチばかり100球近く。間に素振りを入れたりして、大事に大事にスイングしました。そして、気が付いたコトといえば、「最近の私、サボっていたな」ということ。押さえるとこ押さえずに、体になんの負荷もかからない楽なスイングをしていたことが、ひしひしと分かります。力みや間違ったスイングの負荷はいけないけれど、体を正しく使ったときに感じる負荷までなくなっていたんですね。。。それにしても、毎度毎度、同じことの繰り返し 。ゴルフってそういうものと聞かされても、やっぱりこの繰り返しを少しでも少なくしたいのが人情です 繰り返さないために・・・と、はじめた頃からずっと、練習のたびに書き溜めた「ゴルフノート」がありました。ページを戻れば、謙虚な過去の自分に出会えます 。今回改めて気が付いたポイントが、過去の自分もちゃんと気が付いていた。そして、きちんとそのポイントを押さえて、練習していた。最近の私は、ゴルフノートに目を通すこと自体、少なくなっていました。おごっていたのか、ゴルフをなめはじめていたのかもしれません。反省、反省 。シングルになれる人の生活習慣この本「シングルになれる人の生活習慣」にも、ゴルフノートの大切さというか・・・、推奨していました。やっていることは、あっているのかもなぁ・・・。私のやっていること、「いいところついてる!」って感じなんです。・・・たぶん。でも、それを効率よく、結果に結びつけるように活かしきれていないところがポイント 。そこで、今日新たに「ゴルフノート」に書き加えました。 1.気持ちはフラットに、素直な気持ちで向上心だけを意識して。 2.テイクバックでは、ヘッドの通り道より、自分の手首の通り道を意識して。 3.よりシビアに、手首、前傾をアドレスどおりの形でインパクトすること!インパクトは、以前の好調な時に戻りました。一安心 !次は、ずっと課題のフォローの形が取れるように!という目標に向かって、努力します!自分の楽しみのためにやっているゴルフですから、素直に、もっと楽しみたいから、もっと上手くなりたい。この気持ちだけ持ち続けて、精進します。 オレンジをたくさん頂いたので、パウンドケーキを作ってみました!(実は少し前のこと・・・UPを忘れていました) ホットケーキミックスでオレンジケーキ by clover+レシピをご覧になりたい方は、このレシピ名の"文字部分"をクリックしてください!みなさん、今日も笑顔溢れる、快適な一日を 更新しています季節のオススメEnjoy Golf☆↓ 応援のクリックをお願いしますm(__)m!!!
2008.03.14
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ミシンを始める!と言ったものの、その後、なかなかじっくりとミシンに向かう時間がとれず・・・(他に楽しいこと山盛りな毎日なので仕方ないんですが・・・)それでも、なにか手芸をしていたい・・・という気持ちは、何故か()強いのです。・・・で、ちょっとした時間に「アクリルたわし」を作りました。 左は二つ折りにして使う予定 右は、それぞれお皿洗いになんのひねりもないデザインですが 、10分も掛からず作れる手軽さが私向き ロハスライフを意識して、洗剤の使用量を減らしたいと考え始めた頃に出遭った「アクリルたわし」は、以来、私のマストアイテム です 。3年近いお付き合いで、永遠に続きに気に入っています。他にも・・・、私のロハスライフでのマストアイテムは、コチラとりあえず作る前に、買って使ってみたい!という方は、コチラ。アクリルは、とても細い繊維の集まりで、その細かさが、ミクロの汚れも掻き落すということ。詳しくは、コチラ All Aboutエコ家事 その1 All Aboutエコ家事 その2洗剤をつけなくても、たいていの汚れは落ちますよ!食器だけでなく、コンロ掃除、ブラインド掃除、お風呂掃除でも大活躍しています!まだ使ったことがない。という方は、試しにいかがですか?話は変わって、先日(ようやく?)美容院に行ってきました ますます髪型が短くなって、年末にセミロングをボブにして、いまは、完全にショートか?って感じです。春になると、一度リセットの意味をこめて、短くしたくなるのが私のいつもの心の動き その美容院で読んだ雑誌に、栗原はるみさんのレシピが載っていました。メモを取るわけにもいかなかったので、必死に記憶して・・・その後しぼりだして 、少々アレンジして作ってみました! アボガドと豆腐のディップ by clover+これが、私としては美味・美味 野菜スティック用のディップとしてもいいですし、お肉のステーキや、お魚のソテーに添えるソースとしてもいいかも!今回は、パスタにしてみました なかなか、おししかったですよ! 簡単だし、オススメで~す 。 アボガドの春パスタ by clover+「ロハス」とは、Lifestyle of health and sustainabilityという英語の略。「健康と持続可能な社会に配慮したライフスタイル」の意。アメリカ生れの造語です。ロハスなライフスタイルとは、「安ければいい」 「効率がよければいい」という従来型の選択基準とは異なり、「それは、自分や他人のカラダに悪い影響を与えないものか?」「それは、地球環境にとってマイナスにならないものか?」をまず考え、それによって消費や行動を選択していくものです。そもそも、「健康」と「地球環境」は切り離せないもの。自分と他の生命体が暮らす「地球」がボロボロで自分だけ健康なんて、あり得ないですもんね。みなさん、今日も笑顔溢れる 快適な一日を 更新していますロハスライフ季節のオススメ↓ 応援のクリックをお願いしますm(__)m!!!
2008.03.12
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ここのところ、なんだか、しっくりこないゴルフ 一番の原因は、「テイクバックをインサイドに引いていること 」なんで、こんなことになってるん?なんで、こんな一番基本的なことを?と、もう自分で自分が信じられない!でも、これがゴルフの醍醐味!?ゴルフでは、よく感じる感覚。他にこんなスポーツがあるかしら ?だんだんといい球も出るようになってきて、より大きく、しっかりした右側への体重移動を!と考えた矢先 「大きく、しっかりした」が、クラブを手で上げ、テイクバックで右肩を後ろに開いてしまうという、格好悪いことになっまったんだろうなぁ・・・ま、気づいたのなら直すのみ!もう一度、基本に忠実に・・・。あわせて、ピラティスがんばっています! 体のゆがみの矯正、インナーマッスルの強化。一緒に完成したら、いい体になるぞぉ~ と、ポジティブ妄想だけで、突き進みま~す!春の和菓子春の洋菓子春のカリフォルニアワイン(白)みなさん、今日も笑顔溢れる、快適な一日を 更新しています季節のオススメEnjoy Golf☆↓ 応援のクリックをお願いしますm(__)m!!!
2008.03.10
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本も何冊か買って、次の作品を思案中 。 個人的には、「文庫本カバー」を作りたいなぁ・・・と思っています そんなこんなで、まだまだ頭の中だけで、色々考えていますが、なんとなく先に欲しいものが。。。そう、「お裁縫箱」 いまは、クッキーの空き缶に何もかもぐちゃぐちゃに道具が入っているので、ゆくゆくは、素敵なものがほしいなぁ 。いや、その前に腕を磨けって 葉山へドライブに行きました ダンナサマが素敵な写真を撮ってくれましたよ 眺めていると、この日の楽しかった時間が、すぐに甦ります。 「青とかげ」のハンモックへみなさん、今日も笑顔溢れる 快適な一日を 更新していますロハスライフ季節のオススメ↓ 応援のクリックをお願いしますm(__)m!!!
2008.03.07
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昨日は「桃の節句」「雛祭り」 。季節感は大事ね・・・と、ちらし寿司にしました。寿司飯に、しいたけ・かんぴょう・こんぶ・ごま・山菜を甘辛く煮たものをまぜこんで、鮭のほぐし身と錦糸卵、海苔。奥に見えているのは、牡蠣と小松菜・糸こんにゃくを酢と味噌で炒めた中華風の一品 。ダンナサマにも好評で一安心 先日の日曜日には、わが家のベランダにてんとう虫がやってきていました。黄色いビオラとよく似合うこと べランダでガーデニングも楽しんでいます! 「cloverのveranda gardening」 へ・・・様々に「春」を感じていますが、今朝感じた春は悲惨 愛車のキャロルが、真っ白? 真っ黄色?昨夜から今朝に掛けて、黄砂が飛んできたようです。一夜にして、こんなに汚れるとは・・・。ニュースで言っていたよりヒドイなぁ・・・。黄砂以外にも、色々(花粉など)埃っぽい時期ですからね。週末に 洗車 しなくっちゃ!みなさんは、日々の中でどんな「春」を感じてますか?春の和菓子春の洋菓子春のカリフォルニアワイン(白)みなさん、今日も笑顔溢れる、快適な一日を 更新しています季節のオススメEnjoy Golf☆↓ 応援のクリックをお願いしますm(__)m!!!
2008.03.04
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