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よーへー4002
珈琲豆を自家焙煎しており、自家焙煎した珈琲を通して、珈琲のおいしさを伝えるサイトです。 ただ、時には珈琲のこと以外に趣味の家庭菜園や釣りのことも掲載していきたいと思っています。
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2006.05.10
カテゴリ： カテゴリ未分類
そろそろ豆がなくなってきたので、平日ですが、寝る前にちょっと頑張ってニューギニアを焙煎してみました。前回焙煎してからちょっと考えてみたんですが、手網焙煎だと表面に火がとおるわりには中には火がとおってない気がしたので、網にアルミホイルをかぶせて焙煎してみました。網に蓋をしたようなものなので豆の状況はわかりづらいのですが火はよくとおりいつも以上に豆がふっくら膨らみ美味しいそうになりました。パソコンでネットが使えなくなってからはじめて携帯で更新してみましたが、あんまり携帯でメールもしないので、字の打ちすぎで指が疲れました。また、暇な通勤時間に更新しますのでよろしくお願いします。画像小さいサイズで添付してみましたが見えますかね？携帯のカメラでとったので実物より美味しそうに撮れなかったのが残念です。 
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最終更新日
2006.05.11 07:11:23 コメントを書く
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