以前、職場の同僚が手作りマフィンを持ってきた事がありました。
彼女曰く「あんまり甘くないよ」と言われましたが、喜んで一口・・
少ししょっぱかったんです?
仕事中の休憩でちょっと疲れました ( ノД `) シクシク…
どうしても手作りお菓子を食べるのなら自分で好きなものを作って食べたほうがいいよ!
と思うこともしばしば。
とっても上手だと分かってる人の手作りは大歓迎ですけど・・・
折角好意でくれたのに私って心が狭いって反省してた時もありました、、、
そんな~私も挑戦かな~
ベリー
マフィン材料(6個分人分)
常温バター 50g
、砂糖 50g
、溶き卵1個分、牛乳 50ml
、ホットケーキミックス 150g
、
冷凍ブルーベリー 50g
、いちご刻み1個分。
これらの材料をマフィンのミックス粉とひたすら混ぜるだけです。
オーブンを 180
℃に予熱する。材料を表記順に加え混ぜる。
生地をマフィン型 (
カップ )
に均等に流す。 180
℃オーブンで 20
~ 25
分ほど焼いたら、完成。
後日、 100 均で製菓材料が売られていること気が付いて・・残念!
ミックス粉だけでも、
マフィン・パウンドケーキ・クッキー・シフォンケーキ‥など
使うあてもないのに、ついついて買ってしまった!
会社の同僚は美味しいと言ってくれるだろうか?( 100 均のミックス粉の味を、イや腕かな?)
マフィン が嫌いと口にするのはやめようと決心しました。
私が知らないだけで、おいしいマフィンは必ずあり、嫌いと公言してしまうと、気づくチャンスを失ったままになってしまうからです。
おっ、なかなか美味しいな、と食べちゃいますし私は・・より
`m sorry
・
Please forgive
me
・
I love you
・
Thank
you
♡ :. ゚ヽ ( ´∀ ` 。 ) ノ゚ .: 。 ゜<コッショリ アリガト☆ )
TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)cuocaマフィンミックス / 1kg
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