仕事は慣れてきたとはいえ、余裕があったわけではない。
いつも一杯一杯で焦りながらも心の中で指差し確認をするようにして、同じ失敗をしないように、何とか取り繕っていただけかもしれない?
だから今ごろになって、注文品の曜日を間違えるなんて!こんな初歩的なミスを…‣…
お客様相手だからこそミスは許されない!
なんとなく気を取り直してフロアに戻り、ついた荷を片付けしていたとき、店内にいたお客様に呼び止められ・・・電話でこっぴどく叱られていたのに、今は笑顔で接客をしている。
なぜそんなことができるのか?
どう答えるべきか、迷う間もなく素直に言葉が出た?
「それが、私のできる最小ですが最高のサービスだからです・・」
お客様は、嫌なこと、悲しいこと、楽しいこと・…‣…様々な感情を抱えてお店にいらっしゃる。接客のプロとして自分自身の感情に流されず、そうしたお客様を等しく笑顔でお出迎えし、楽しんでいただき、そしてお見送りすることが大切なんだ‼!
難しいノウハウや技術などいらない?笑顔を作ることは誰にでもできるはず。
心の余裕を失くしていた間、どれだけの笑顔を自分は忘れていたのだろうか。
もやもやした黒い雲のような重たい気持ちが、すっと晴れていくようだった。
くすぶり続けていた情熱の火種に、もう一度、息を吹きかけることできた。
笑顔の積み重ねこそサービスの神髄。
Blue moment の時は過ぎたのか ? Sunrise には?……。
Episode 30。へ・…「くるニャンくーる」 open 237 日目?
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