おかしな寄り道

ビタミンやミネラルなどの栄養素をバランス良く含み、特にたんぱく質、脂質、カルシウムが豊富。
また脂肪球の大きさが牛乳より小さいので消化がよく、牛乳にくらべて吸収されやすいという特徴があるそうです？

​ “ どうして日本では牛乳ばかりでが飲まれていてヤギ乳が流通していないのでしょうか？​

素朴な疑問？ヤギ乳＝臭いから？

ヤギチーズつくりで知られている北海道ファームさんの記事が載っておりまして、ヤギチーズの特徴を語っていました。
それによると、「ヤギ乳は牛乳に比べて臭いを吸着しやすい」といっていました。
だから、チーズ工房内の掃除を徹底的にすることが大切だそうです。
外部から購入したエサをやめて、放牧して草を食べさせることに変えたらミルクの味がすぐに美味しくなったそうです。　また、放牧にしたため畜舎内が糞尿で汚れることが無くなると、ミルクに臭いがつかなくなったそうです…このようなことがかかれていました。

​（参考や参照・食育のウソとホント： 魚柄　仁之助 　薯） “

　​ 山羊のチーズには健康的で良質な脂肪酸である中鎖脂肪酸が牛乳よりも多く含まれており、これらの中鎖脂肪酸は急速に分解されて体内に吸収され、脂肪として蓄積されにくく、さらに満腹感も得られるため、ダイエットに適しています？

一般的なスーパーではなかなか入手困難。
やや値段は高めですが ヤギチーズ専門店 といったオンラインショップなどでも購入することができます。
独特の風味があって最初は抵抗を感じる方もいるかもしれませんが、慣れるとたまらなく美味しく感じるようになる人が多いと言われています　是非一度試してみては！　
牛乳が体に良いという神話？‣…牛乳は健康に良いから毎日飲みましょう…

確かに牛乳はカルシウムだけでなく、タンパク質やマグネシウムなど多くの栄養素を摂取できる食品ではありますが、一方で、牛乳による様々な健康リスクもあるというのが欧米の健康通の間では常識になってきていま…す？

でも、考えてみれば～豆乳も…アーモンドミルク？？

Ｉ `m sorry ​​​​・ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

♡ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) ♪　

山梨 みはらしの千果園 無添加干しぶどう 太陽のかほり 送料無料 ドライフルーツ ブドウ 干しぶどう 詰合せ 減農薬 産直
価格：5983円（税込、送料無料) (2022/12/27時点)

楽天で購入