食欲のない朝は、喉こしのよいスープで朝ごはん。
選ぶ野菜によってスープの色が変わるのも楽しい。
手作りスープのいいところは、足りない栄養を考えながらつくれること?
毎日同じだと飽きるので、旬の野菜を組み合わせて味に変化をつけています?
野菜スープ
薄切りにした玉ねぎをバターやオリーブオイルで炒め、にんじん、じゃがいも、ごぼうなど、好みの野菜を
適当な大きさに切って鍋に加える。 ヒタヒタの水と固形スープを入れ、やわらかくなるまで弱火で煮る。
粗熱を取り、ミキサーに入れてポタージュ状にし、鍋に戻す。
生クリーム(豆乳・牛乳でも)を加えて温め、塩こしょうで味を整える。
朝ごはんのスープを飲む↑
※スープの材料、根菜類は時間のある時にまとめて茹でておき、冷凍しておく。玉ねぎも飴色になるまで炒めて冷凍!
朝時間がないときは、体のためにオリーブオイル。藻塩を入れてパンにつけたり、
オレンジジュースにも大さじ一杯いれて・‣… たまには?スープ DELI で~(笑)
朝ごはんの時間が終わると、一日の半分が終わったようにほっとする?わたし。
お休みの日はトーストに味噌汁??
ヨーグルトに輪切りのバナナを入れて…
I
`msorry
・
Please forgive
me
・
I love you
・
Thank
you
☆very good☆(b  ̄ ( エ )  ̄ )b ~\(^0^)/ 🍌