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2007年04月01日
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カテゴリ: たべもの
moca.JPG


生地にもクリームにもコーヒーを入れてみた。

桃のロールケーキを焼いたときのふんわりスポンジレシピで焼いたのだけど、今回は天板じゃなくて、ケーキ型で焼いたから厚みが違ったせいで、焼き時間がよくわからなかった。
竹串なんてものはないから、中の焼け具合をみようと箸をぐしぐしさしていたら、穴だらけにwww

後から菓子作りの本をみたら、表面の弾力具合で焼き加減を見るってあって、あはははは。
こういう基本(だよね)を知らずに作っているからね。
これだからド素人ってやつは困るよね。
って、わかってるんなら先に本読めばいいのに。

。。。ま、誰に食べさせるってわけでもないからいいやな。(←ちょっと寂しいw)
せめてここで誰かに見ていただければ、ケーキも浮かばれるに違いない。





この前のイチゴのケーキの時はバターを入れるレシピだったんだけど、こっちはバターを入れずに卵をめちゃくちゃ泡立てるだけで気を使わないですむから簡単だったな。

てっぺんのチョコはハワイ土産でいただいたもの。
コーヒー豆でも飾れば、より「らしい」のかもしれないけど、ないので代用してみた。

さてさて。
一緒にもらったコナコーヒーを入れて、バルコニーでのんびり食べようっと。






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最終更新日  2007年04月01日 12時03分12秒
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