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2007年04月18日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91697)
カテゴリ： たべもの
何かお菓子を作ると決めてから買えばそういうことはないんだろうけど、たまにしか買い物にいかないのでつい行った時に買っちゃうんだよね。
で、結局使わないで忘れちゃう。
平日はあんまり凝ったものを作る気力がないので、今日は簡単にブラマンジェ。
生クリーム、牛乳と一緒に、ローストしたアーモンドを一緒に煮立てて香りを移してからアーモンドを取り出して、ゼラチンで固めた。
ついでに苺もたっぷり盛り付けて、ちょっとパフェ風。
グラハムクラッカーもさしてみた。
食べる時はグラハムクラッカーを崩して混ぜて食べると、食感が変わっていい感じ。
ミントの葉っぱがあれば飾りたかったかな。
もし植物を育てるとしたら、ミントと、大葉にしたいな。
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