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2007年10月20日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91697)
カテゴリ： たべもの
頂き物の卵とさつま芋を使ってプリン。
ル･クルーゼのミニオーバルココットは、そのままオーブンに入れられるので便利。
蓋がついてるから冷蔵庫で冷やすときも楽ちんだ。
もらったさつま芋はめちゃくちゃでっかいサイズでぴっくりした。
最初蒸し焼きにしていただいていたのだが、とても全部は食べられない。
また芋羊羹でも作ろうかな～と思ってがしがしつぶしていた時に、そういえばもらった卵、そろそろ食べきらないといけないかもと思い出した。
卵、２０個もいただいちゃったんで１人暮らしだと消化するのが大変なのだ。
でも茶色の殻で、黄身もすごく濃い良い卵だから無駄にはできないと毎日一生懸命食べてたりする。
というわけで、卵入れるならプリン。
カラメルは、買ったまま放置されていたきび砂糖で作ってみた。
グラニュー糖で作るよりもこっくりした味。
出来上がったプリンは、頑張ってこした甲斐があって、滑らかに出来て成功ｖ
おまけ
昨日の夕飯と今日のブランチと晩ご飯ｗ
やっと今日の晩ご飯で完食の予定。
ストウブの鍋も、だいぶ慣れてきたんで、具がなくなるってことはなくなった。
ついでに重いのと、いちいち鍋つかみを使うのにも慣れた。
そうそう、あれ以来鍋つかみも燃えていないしｗ
今回なんでハヤシかというと、買い置きしていたドミグラスソースの缶詰がそろそろ消費期限だったから。
１年以上前に買って、そのまま忘れていたのだ。（＜そんなのばっかし）
節約中だと、いろんなところあさって使える食材探すんで、在庫整理にはちょうど良いなぁｗｗｗ
今のところ、家にあるものと頂き物だけで料理しているから、ずっと買い物に行かないでしのいでいる。
ただし、このハヤシで冷凍していた肉がなくなって、野菜もたまねぎが２個。
卵もおかげさまであと数個だし、牛乳もそろそろ終わり。
缶詰や冷凍野菜、シリアル類、それと粉や乾物はまだあるから、もうちょっとはいけるかなぁ。
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