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2007年11月26日
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カテゴリ: たべもの
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実は葱ってあんまり好きじゃない。
味は好きなんだけど、食感が嫌なんだなぁ。
やきとりの葱間なんか、肉に移った葱の味は美味しいと思うんだけど、間にある葱を食べるのは・・・う~ん。
でも味は好きだから、肉だけのやきとりより葱間の方が好き(←わがままw)

だからポーションレモンならぬ、ポーション葱があったら愛用するんだけどなんて思ったり。
家で葱を使うときは、思いっきり大きく切って味だけ出したら取り出しちゃうか、反対に、餃子に入れる?ってくらいのみじん切りにしちゃって食感を無くすかどっちかにしてる。

ちなみに今回のねぎはわけぎなんで問題なし。(←これは食感的に問題ないらしい。)

とはいえ、絶対食べられないってわけじゃないんで、外食してるときに出てきたら普通に食べる。



うどんは昔から大好き。
どちらかというと、冷たいのは蕎麦、温かいのはうどんってのが多い。
うどんはぶっといのがいいな。
鍋焼きうどんやうどんすきなんて、毎日食べてもきっと飽きないと思う。

今年はホームベーカリーもあることだし、手打ちうどんを楽しみたいv





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最終更新日  2007年11月26日 20時45分17秒
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