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2011年11月26日

【モラタメ】Ｓ＆Ｂぶっかけ！おかずラー油とサントリー角ハイボール缶

(2)

カテゴリ：モラタメ

Ｓ＆Ｂぶっかけ！おかずラー油１個と
サントリー角ハイボール缶３５０ｍｌを２本

この２つのコラボ企画だそうで、モラった人は、オススメ料理のラー油鍋と一緒に角ハイボール缶を楽しんでってことらしい。

サントリーの角ハイボール缶を飲むのは今回が初めてだ。

"角ハイボール"の美味しさの決め手であるソーダの爽快なのどごしにこだわり、口当たりの良い泡立ちと、爽快な刺激を追及。
レモンスピリッツで風味付けすることで、レモンを絞ったスタイルの"ちょいしぼ角ハイボール"を実現。

山盛りの氷を入れたグラスに注いで一口飲んでみると、おおおっウィスキー！って感じ。
でも口当たりが良いし、濃厚なウィスキーの風味はあるけれど、一方でさっぱり感もあるからけっこうぐいぐい飲んでしまった。

でもアルコール度数は７パーセントあるから、こむぎちゃみたいなそんなに強くない人だと、もっとゆっくり飲まないと危険かもｗ

爽快感、あるね～

それからラー油鍋。

ぶっかけおかずラー油は、食べるラー油ブームから以降完全に世の中に定着した感のある商品だよね。
ブームでいろんなところから類似品が出たけれど、そういうのとは一線を画して生き残っているし。

たっぷりと具が詰まった辛さ控えめのラー油。
"コク・香り・食感"が絶妙！
辛さ控えめでお箸が止まらない美味しさ。
調味料として、そのままおかずとしてご賞味ください。

今回のオススメレシピは、「ラー油鍋」
ラー油鍋なんて、今回初めて聞いた。
どんななんだろ。

レシピを見ると、ラー油瓶全部入れちゃうような無謀なことはせず、思ったよりも控えめな量だった。
よかったよ、量を確かめて。
じゃないと、たぶんだばだば入れていたと思うｗ

で、作ってみたよ。
ラー油鍋。

食べると、けっこうこれが美味かった！
ラー油は味のベースというよりは、アクセントになっているという感じ。
でもフライドガーリックとか入っているから、鍋の味に深みを出すのに有効だね。

想像していたのでは、油まみれでどうかな、ってことだったのだけれど、そんなことなく美味しかったのでよかった。

とはいえ、やっぱりラー油っていう油が入っている分、いつも食べている寄せ鍋や水炊きよりは油っぽいところもなくはない。

こちらが炭酸で爽快なのどごしでさっぱりしているから、この鍋との相性がいいみたい。