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2021年01月02日
カテゴリ： ぼそぼそ
正月でなくても休みの日はたいてい寝てるんだけど・笑
今年はコロナ禍もあって、外に出歩くこともなく家にいる。
外どころか、玄関の外にも出ないなぁ。
あ、ベランダには出たな。
お節料理ってさ、甘い味付けのものが多いよね。
伊達巻き、錦糸卵、黒豆、きんとんあたりは言うに及ばず。
煮物もみりんとか使うし、酢の物も砂糖が入っているし。
お雑煮くらい？でもあれもほんのり甘いか。
お腹が空くと余ったおせちをつっつく感じなので、常に口の中があまったるい。
でも買いに行くのが面倒で結局食べないんだけど。
おせちは正月に料理をしないで済むようにってことで日持ちのする料理が多いから必然的に甘い味付けが多くなるんだろうな。
それと砂糖が贅沢品だった頃は正月くらいは甘いものをっていうのもあったのかも。
今年のおせちはあんまり美味しくなかったから、なますとか黒豆とかけっこう残ってる。
自分はなます大好きなので、いつもだったら一番早くなくなるし、もっと大きなパックで買っても足りずに手作りすることもあったから。
でも今年のはな～、なんか変に甘ったるくて、大根と人参がしゃきしゃきさがなくてぐんにゃりしているの。
こんなに違うんだ～って思ったくらい。
黒豆もふにゃっとしていて豆のおいしさが死んでた。
どちらも残念だったわ。
なんてことをつらつら思いながら、気が付くと寝落ちしていたりして、まんま寝正月を過ごしている。
鏡をみたらむくんでるのと太ったのとで顔がぱんぱんになっててうぉって叫んでしまった。
今年はコロナ禍もあって、外に出歩くこともなく家にいる。
外どころか、玄関の外にも出ないなぁ。
あ、ベランダには出たな。
お節料理ってさ、甘い味付けのものが多いよね。
伊達巻き、錦糸卵、黒豆、きんとんあたりは言うに及ばず。
煮物もみりんとか使うし、酢の物も砂糖が入っているし。
お雑煮くらい？でもあれもほんのり甘いか。
お腹が空くと余ったおせちをつっつく感じなので、常に口の中があまったるい。
でも買いに行くのが面倒で結局食べないんだけど。
おせちは正月に料理をしないで済むようにってことで日持ちのする料理が多いから必然的に甘い味付けが多くなるんだろうな。
それと砂糖が贅沢品だった頃は正月くらいは甘いものをっていうのもあったのかも。
今年のおせちはあんまり美味しくなかったから、なますとか黒豆とかけっこう残ってる。
自分はなます大好きなので、いつもだったら一番早くなくなるし、もっと大きなパックで買っても足りずに手作りすることもあったから。
でも今年のはな～、なんか変に甘ったるくて、大根と人参がしゃきしゃきさがなくてぐんにゃりしているの。
こんなに違うんだ～って思ったくらい。
黒豆もふにゃっとしていて豆のおいしさが死んでた。
どちらも残念だったわ。
なんてことをつらつら思いながら、気が付くと寝落ちしていたりして、まんま寝正月を過ごしている。
鏡をみたらむくんでるのと太ったのとで顔がぱんぱんになっててうぉって叫んでしまった。
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