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普段はイタリアンを作ったり、Campをしたりしています。その動画をYouTubeにあげています。
暇だったら見ていって下さい。暇じゃなかったらすぐにこのページを離れてやらなきゃいけないことをして下さい。すごい時間の無駄になるかもしれません。
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イタ飯と猫
それでは本題に入ります。
題名を見て、「こいつ何言ってんだ」と思った方、世の中を自分の常識だけで測るのはやめてください。
確かに世の中には「料理は引き算」だという言い回しが無責任にも広がっていますが、本当に正しいのでしょうか。
これからぼくが「料理は複素数」だという人類の英知にたどり着くことができた修羅の道について話していきます。
ぼくは周りの友達からバカ舌だと言われます。これはぼくの母親のおかげです。母親の手料理のおかげでぼくはどんなご飯もすごくおいしく感じることができる能力が身に付きました。
小学生のころ、給食が大好きでしたし、友達の家にご飯を食べにいったときには一流シェフでも働いているのかと思うくらいのカルチャーショックを受けました。
それほどぼくの母親の料理はすごいです。もう魔法です。
例えば、ただの美味しい牛肉になにかしらして、カチコチのかたまりにしてしまいます。魔法です。
おにぎりはサランラップをはずすとぼろぼろと崩れ落ちてしまいます。魔法です。
なぜかおいしいはずのものに手を加えて、異次元にいざなう料理を錬金してしまいます。完全に数学で言えば虚数です。つまり、複素数です。料理は複素数です。
引き算ではたどり着けない味を出してしまいます。
そんな母親をもつぼくが料理を好きになるなんて人生なにがあるかわかりませんね。
何とも言えない締めコメントで本日は以上です。お母さんいつもありがとう。