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「あなたが30歳くらいになったとき気がついたら今の同級生が半分くらいすでに病気でいなくなってるかもよ。」「えー!!そんなだったら悲しいよ。どうしよう。でもどうして?」先日娘とした会話です。今の日本の家庭で食の考えが間違っていること。日本の食に携わる多くの企業や農業の考え方が間違っていること。学校での食に関する教育が間違っていること。(栄養学というひとつの見方をすべてとして教えているということ。)これら食の間違いに加えて。医。薬。ただの風邪でも医者に行けば抗生物質、咳止め、鼻水止め、のど痛み止め解熱剤などなど何種類もの薬が出される。飲めば体が自分で治そうとしていることを妨害し。体が治す働きをしなくなる。薬がなければ治らなくなる。小さなときから何種類もの薬を医者が出したのだと疑問も持たずに飲んでいれば・・・どうなるのか・・・。排出できず体内に蓄積している分があるとしたらどこにどんな状態で蓄積していくのか。蓄積しているところが飽和したら何が起こるのか。医薬品だけでなく食品添加物や農薬も同じ、体にとっては「毒」として蓄積しているとしたら。今の子供のその「飽和」は今の大人の比ではないほど早くに訪れるのでは・・・。・・・と娘のなぜ?に説明しました。「大人になったときに友達がみんな病気になってたら大変だ!私になにができるんだろう?どうしたらいいんだろう。」娘の課題です。私にも、なにができるんだろう。「自然流育児教室」薬に頼らない子育てをはじめてみませんか↑こんな小児科の先生が近くにいてくれたら・・・!☆ ☆ ☆ ☆ ☆ふ~ん、と思ったら・・・→人気blogランキング いつもありがとう!☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
2010年03月28日
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小学校3年生までに絶対にやっておくべき事に気づきました。今の大学生は親元を離れて生活しだすと朝昼コンビニ、夜居酒屋などと食生活がひどくなるようです。男女とも。朝からマクドナルドも多いらしい。学生時代をずっとそれですごし社会人になっても結婚するまでは同じような食生活を続ける人も多いとか。その上昨今の超不景気で親からの仕送りが減り減らせる支出は食費しかないということで。食べる回数を減らして我慢している、と語っている大学生もテレビで見ました。食べるものが体を作る、という当たり前で単純なことがわかっていないように感じます。おなかがすくから食べる、同じ金額の中でも満足感のあるものを食べる。これじゃだめそう、と感じていながら結果的にずっと続ける。元気な20歳前後には少々食べ物が悪くても病気になんてならないとなんとなく思っているんだと思います。では大学生が大学生になる前家族と家で生活していた頃はどうだったのかと考えてみると。受験生だから勉強優先と親が用意した食事を摂っていた、と思われる。大学受験の前は何をしていたかと考えれば。高校は部活などで日々大変で。やはり親が用意したものを食べていたと思われる。高校に入る前も「受験生」で上記と同じ。中学に入る前も「受験生」で同じ。その前の小学生の間はと考えれば。4年生から受験に備えてほぼ毎日塾。受験しないつもりの家でも自分の子供が「今まで授業を理解していなかった」と気づくのが4年生が多いらしく。あせっていろいろ始めて急に忙しくなる。だから食事の用意を手伝うより勉強しろ!と言う方が親も大事なように思うころ。・・・こんな風に考えてくると小学4年生から大学生を始めるまでに料理の作り方や、食事の意味などを親とゆっくり学ぶ機会がないのではないか。と私は分析してみた。そうなると。料理や食について親が教えられるのは小学校の低学年の今しかない!!という結論に達する。のだ!低学年の今でも習い事やらなんやらで日々あわただしくはあるけれど。受験だ!とか、遅れを取り戻そう!とか思う時期とは少し違って低学年のうちはまだ余裕があるはずだ。米を研いで炊いて鍋に湯を沸かして味噌汁を作る。とりあえずこれさえできればいい。これだけがちゃんと身についてさえいれば朝わざわざマックまで出向いて添加物のかたまりを体に取り入れるようなことはしなくてすむはず。その米を研いで炊いて味噌汁を作る、これを当たり前のこととして身につけさせるのは小学校低学年のうちしかないのだ。まだ先でいい、と思っているうちに大学生として送り出すことになった。が、今の多くの大学生の親の思いではないかと思う。親に食のことを教えてもらう機会がなく学校で教わった栄養学以外に食の知識がない人は多いに違いない。栄養素をたくさん摂らなければいけないと教えられたのでそんな食事は自分では作れないと感じているかもしれない。バランスよくとか、何とか不足にならないようにとかそんなことばかり周囲からは聞こえてきて。サプリメントを飲むことしか思いつかない。サプリを飲んでれば大丈夫と思い込もうとする。サプリの製法や原料に疑問も持たずに。コンビニやファーストフードばかりでもサプリで栄養とっているから大丈夫、と根拠もなく思い込んでしまう。そう思うことしか、できないからだろう。せっかく一生懸命勉強してはいった大学も病気で続けられなくなってはもったいない。今は若い人が深刻な病気になって手術や入院のために学校や仕事が続けられなくなる人も本当に多いと思います。実際に私の身内も20才でガンになり休学中です。まさかあの子がと誰もが予測してなかったできごとでした。まだ早い、などと思ってはいけない。小学校低学年の今以外に食のことを教える機会はない!!生きるために一番大事な食のことを。春休みのお昼、子供と一緒に作ろうよっ!子どもがつくる旬の料理1 春・夏(1)↑娘が気に入ってよく読んでます。(うちでは食べない動物性食品も本では使ってますが)☆ ☆ ☆ ☆ ☆ふ~ん、と思ったら・・・→人気blogランキング いつもありがとう!☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆30キロ9000円の米を買い。一日3合(540g)炊いて食べると一日あたり163円。ここに納豆や豆腐、野菜を追加しても一日300円ですむ。コンビニでの一回分、サンドイッチまたはおにぎり2個250円。マックは近年行ったことがないのでよくわからないがバーガー1個とポテトと飲み物で300円台?一ヶ月で、一年でとどれだけ差が出るのかをこうして一緒に計算して考えるのもよい勉強になると思います。低学年のうちに。
2010年03月25日
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計算問題を繰り返したくさんやればだんだん間違わなくなってくると思います。正解率が上がる。だからテストの点数もよくなる。でも計算というのは解く方法の一部なので。どんなときにどんな計算を使えばいいのかわからなくてもできる。計算の意味を理解していなくても計算はできるようになる。実生活のどんなときにどの計算をどうを使うのか。文章問題を理解し計算を組み合わせて答えを出せるのか。私はこちらの方を重視すべきと思う。計算の「理解度」と「精度」。この二つはぜんぜん別物だと思う。いろんな勉強法の中には結果的に精度が上がるだけのものもあると思う。うちは単純計算の精度を上げるより考える力をつけよう、と思っています。一般的学校の授業はどんな感じなんでしょう?賢くなるパズル(かけ算 中級)☆ ☆ ☆ ☆ ☆ふ~ん、と思ったら・・・→人気blogランキング いつもありがとう!☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
2010年03月24日
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今日、新聞一面広告でこんな題が目に飛び込んできました。「くだものは、ヘルシーで太りにくいんだ。~子供の頃からの生活習慣病予防~」え?!・・・となんだかびっくりしちゃって・・・。もっと他にたくさん日記に書きたいことはあるのに。やってないのに。あんまりびっくりしたので書くことにしてしまった。果物はダイエットに最適とかバランスの取れた食事に不可欠とか。そして毎日200gくだものを、と。へぇ~そうなんですか・・・。「果物普及啓発協議会」というところのおっしゃることなのでね。まぁ毎日バナナを何本食べると健康!と言われるよりはまだすぐには病気にならなさそうでいいか・・・。果物は、「その時期その土地で取れたものを季節を楽しむためにいただく」というのがうちの考え方です。健康のために何グラム食べなければと季節も体調も無視して毎日大量「摂取」していたら・・・?世の皆さんはこの広告を見てどう思われたのでしょう。☆ ☆ ☆ ☆「キーマ風フルーツカレーうどん」なる食べ物の写真とレシピも載っていた。どこかの学校給食の自慢のメニューらしい。フルーツ、カレー、うどん・・・???みかんとかパインとか入ってなくてまだよかったけど・・・。変な給食☆ ☆ ☆ ☆ ☆ふ~ん、と思ったら・・・→人気blogランキング いつもありがとう!☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆私は小学校の給食のときキウイフルーツがひとりに皮付きのまま丸ごと一個だされ。それをあのさきわれスプーンで皮をむいて食べろといわれたことが今でも忘れられない。そのキウイは硬くて皮をむくどころかスプーンが刺さることもできないようなもので。無理やりなんとか実をむしって食べたらすっぱくて苦くて大変だった。それ以来長い間キウイは食べられなかった。グレープフルーツの二つ割もスプーンでほじって食べろとよくでてきた。食べにくく、これまたすっぱかった。グレープフルーツはもちろんアメリカ産。キウイはどこものもだったんだろう・・・なぜこれらが当時給食にでてきたのか今なら理由がわかるような気がする。泣きたい。
2010年03月12日
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