September 3, 2004
テーマ： ★お菓子★(2976)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日のどらやきの失敗を生かして、今日はこんなものをつくってみました。
そうです。栗のケーキなのです。
中はあんこ（今回はこしあん）と栗です。
［材 料］
ケーキミックス：２００ｇ
栗：大１個（作りおきしていた渋皮煮）
卵：1個
あんこ：５０ｇ
牛乳：５０ｃｃ
砂糖：５０ｇ
サラダオイル：大さじ３
［つくりかた］
１ ケーキミックスは念のためふるっておきます。
２ 卵に砂糖をまぜ、しろくなるまで、よくかきまぜます。
３ ２にサラダオイルを入れ、よくかきまぜます。
４ ３にケーキミックスを入れて、牛乳をまぜながら、だまにならないようによくまぜます。
５ あんこに栗を小さくきざんだものをまぜて、栗が平均にばらまかれるようにします。
６ ケーキの型に４のケーキミックスの６割を流します。
７ その上に５のあんこを中心から丸くなるようにのせます。
８ あんこの上から残りの４割のケーキミックスを流します。
９ ８を１８０度のオーブンで２０分焼きます。
中は、こんなです。
見た目も、お味も結構いけます。（そう思いません？）
和風のケーキもいいですね。
そうです。栗のケーキなのです。
中はあんこ（今回はこしあん）と栗です。
［材 料］
ケーキミックス：２００ｇ
栗：大１個（作りおきしていた渋皮煮）
卵：1個
あんこ：５０ｇ
牛乳：５０ｃｃ
砂糖：５０ｇ
サラダオイル：大さじ３
［つくりかた］
１ ケーキミックスは念のためふるっておきます。
２ 卵に砂糖をまぜ、しろくなるまで、よくかきまぜます。
３ ２にサラダオイルを入れ、よくかきまぜます。
４ ３にケーキミックスを入れて、牛乳をまぜながら、だまにならないようによくまぜます。
５ あんこに栗を小さくきざんだものをまぜて、栗が平均にばらまかれるようにします。
６ ケーキの型に４のケーキミックスの６割を流します。
７ その上に５のあんこを中心から丸くなるようにのせます。
８ あんこの上から残りの４割のケーキミックスを流します。
９ ８を１８０度のオーブンで２０分焼きます。
中は、こんなです。
見た目も、お味も結構いけます。（そう思いません？）
和風のケーキもいいですね。
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自称「ナイスミドル」の不器用なおとうさんがいろいろな手作りに挑戦します。
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