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主婦歴長いんだけど、それでも毎日新鮮な発見があるので、そんなんを書いていけたらいいな、と思っています。
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2009/10/27
テーマ： 北海道のおいしいもの(1942)
カテゴリ： おうちごはん
札幌産玉葱トヨヒラ（愛称さらら）は、
スモークサーモンの塩味を活かして
レモン汁とオリーブオイルとミックスハーブで和えただけです。
別にスモークサーモンじゃなくても、ローストビーフの残りでも、
生ハムでも、お刺身の残りでも、なんでもオッケーです。
この青いうつわは、
先日、焼きあがった「初めてのろくろ」の作品2号です。
青が、パソコンのディスプレイでどういう青に表示されてるか、
実物は、薄水色の上品で深い青です。
工房の色の入ったバケツには「ガラス青」って書いてあった。
なかなかいい色、いい形でお気に入りです。
スモークサーモンの塩味を活かして
レモン汁とオリーブオイルとミックスハーブで和えただけです。
別にスモークサーモンじゃなくても、ローストビーフの残りでも、
生ハムでも、お刺身の残りでも、なんでもオッケーです。
この青いうつわは、
先日、焼きあがった「初めてのろくろ」の作品2号です。
青が、パソコンのディスプレイでどういう青に表示されてるか、
実物は、薄水色の上品で深い青です。
工房の色の入ったバケツには「ガラス青」って書いてあった。
なかなかいい色、いい形でお気に入りです。
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