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さとらんどのさっぽろハーベストランド秋祭りで買ってきた

091018yogurt1.jpg


3等分すると、これくらい。ちょうどいいね。
食べる量も、お値段的にも、ちょうどいい。
冷たくひやして、しっとりスポンジもクリームものどごしなめらかで
とっても美味しい。
091018yogurt2.jpg


消費期限は解凍日から3日。
さとらんどセンターハウス売店、ミルクの郷(みるくのさと)売店で買えます。



このケーキのポイントは

サツラクが開発した日本初の新食品素材を使ってるとこ。

これは、濃縮ヨーグルトペーストで、
色が真っ白で、ペースト状。冷凍保存が可能。
クリームチーズみたいに固くなくて
バターやクリームチーズよりもうんとカロリーが低い。
白いぷりん、とか白いモンブラン、とかこれからのお菓子の開発に
期待できそうな、新食材です。


ピュアブランとは
http://www.satsuraku.com/pureblanc/product/index.html
サツラク問い合わせ先
 〒007-8511
 札幌市東区丘珠町573番地27 

  011-785-7800


サツラク農業共同組合は
札幌と札幌近郊(長沼とか)の酪農農家で作った組合。
こっからのちに、雪印とサツラクに分かれる。
雪印の牛乳ブランドがメグミルク。雪印は事件後、牛乳部門を切り離して

最近、またメグミルクをグループに戻した。なにやってんのよ、って
思う。
よつ葉乳業は帯広近郊の酪農家さんたちが作った。
なので、札幌人のわたしは
北海道の大きな牛乳屋さんでは、サツラク派。







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Last updated  2009/10/25 01:52:00 PM
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