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2011年08月30日
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ほっと一息　ミルクティー

カテゴリ： カテゴリ未分類
以前、富士宮市で行っている幼児家庭学級の講座で

「美味しい紅茶の入れ方」

と言うのがありました。


ティーパックではなく、紅茶の葉で入れることは
時々するけれど、
美味しい紅茶の入れ方って
あんまり意識したことがありませんでした。

簡単に説明すると

ぐつぐつに沸騰したお湯を

必要量のティーリーフを入れて蓋をして
ティーリーフをお湯の中でジャンピングさせながら蒸らす

そんな感じです。


その時に頂いたミルクティーがとても美味しくて
作り方も教えてもらったので、
それ以来、牛乳を買うと時々作っています。

今日も作ってみました。

tea.jpg


簡単にできるけれど、
ちょっと優雅な感じです。






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最終更新日  2011年08月30日 22時46分56秒
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