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ふらわーきゅあ
健康や美容に関することから、何気ないものまで思うままに書きました。
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2011年08月30日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、朝のニュースを見ていたら
あるコーナーにて、
今、ジュレが大人気
というのをやっていた。
確かに、いろんな食品メーカーから
ジュレ状のドレッシングとかでているし、
先日食べに行ったレストランでも
ジュレが掛けてあるメニューがあったし。
で、料理研究家の方が
まぁ、要は難しく考えないで
ゼラチンを入れて冷やして固めて、
食べる前に崩して盛り付ける
というようなことでした。
夕飯の時に、かぼちゃのスープを作っていたのですが、
ジュレ状にしたらどうだろう？
と思い
急きょ、ゼラチンを加えかぼちゃのスープジュレに変更。
出来上がりはこんな感じでした。
自分が食べたところ、
もう少し味を濃くした方が良かったな
いつもはかぼちゃのスープを飲まない娘がぺロリ！！
とりあえず、成功だったみたいです。
あるコーナーにて、
今、ジュレが大人気
というのをやっていた。
確かに、いろんな食品メーカーから
ジュレ状のドレッシングとかでているし、
先日食べに行ったレストランでも
ジュレが掛けてあるメニューがあったし。
で、料理研究家の方が
まぁ、要は難しく考えないで
ゼラチンを入れて冷やして固めて、
食べる前に崩して盛り付ける
というようなことでした。
夕飯の時に、かぼちゃのスープを作っていたのですが、
ジュレ状にしたらどうだろう？
と思い
急きょ、ゼラチンを加えかぼちゃのスープジュレに変更。
出来上がりはこんな感じでした。
自分が食べたところ、
もう少し味を濃くした方が良かったな
いつもはかぼちゃのスープを飲まない娘がぺロリ！！
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