PR
Freepage List
Keyword Search
▼キーワード検索
キュリアスあっさ
日々の生活、思うこと、感じたことなどを気ままに綴ります。
Comments
2005.11.27
カテゴリ： 料理
この秋の私のお気に入りは、
『ハウス 北海道チャウダー』
でござる。
元々、アサリのシチュー“クラムチャウダー”が好きなんですけど、
自分で適当に（笑）作っていた。
それが、このたびお手軽なルーが新発売になったとあっては、
試さないわけにはいかん。
これがなかなか、グーだった。
ルーの箱には、“野菜のチャウダー”の作り方も書いてあって、こちらも
と、注目していた。
今夜、それを作ってみた。
材料はベーコン、玉ねぎ、キャベツ、ニンジンと牛乳。
我が家のフル・バージョンだったら、その他コーン、ブロッコリー、
マッシュルームも加えるところだが、あいにくと在庫がなかったのさ。
さて、できあがったそれを、茹でただけのスパゲッティーにかけて、
スープ・スパゲティーにした。
そのままだと、味が優しすぎてボケた感じだったので、粉チーズを
たっぷり振りかけてみた。
すると、
「これはイケる！」
粉チーズのおかげで、コクと塩気が増して、チーズクリームソースのような
味わいに変身したんですね～。
普通のホワイトシチューのルーでは、この味は出ない。
「北海道チャウダー」万歳！なのだ。
子ども達も全員お代わりして、大満足な夕飯になった。
思うよ。
興味のある方、お試しを。
（写真）手抜き主婦の強い味方出現！「北海道チャウダー」
『ハウス 北海道チャウダー』
でござる。
元々、アサリのシチュー“クラムチャウダー”が好きなんですけど、
自分で適当に（笑）作っていた。
それが、このたびお手軽なルーが新発売になったとあっては、
試さないわけにはいかん。
これがなかなか、グーだった。
ルーの箱には、“野菜のチャウダー”の作り方も書いてあって、こちらも
と、注目していた。
今夜、それを作ってみた。
材料はベーコン、玉ねぎ、キャベツ、ニンジンと牛乳。
我が家のフル・バージョンだったら、その他コーン、ブロッコリー、
マッシュルームも加えるところだが、あいにくと在庫がなかったのさ。
さて、できあがったそれを、茹でただけのスパゲッティーにかけて、
スープ・スパゲティーにした。
そのままだと、味が優しすぎてボケた感じだったので、粉チーズを
たっぷり振りかけてみた。
すると、
「これはイケる！」
粉チーズのおかげで、コクと塩気が増して、チーズクリームソースのような
味わいに変身したんですね～。
普通のホワイトシチューのルーでは、この味は出ない。
「北海道チャウダー」万歳！なのだ。
子ども達も全員お代わりして、大満足な夕飯になった。
思うよ。
興味のある方、お試しを。
（写真）手抜き主婦の強い味方出現！「北海道チャウダー」
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
