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カスタード1974
横浜市青葉区に住むカスタードの日常生活の中でのなにげないつぶやき。楽しかったこと･不満に思うこと・愚痴りたいことを、気が向いたらときたま書きます。custachanで、TwitterとInstagramとyamapも やってますので、ゆとりがありましたら見てください。
湯けむり横丁・肴家 …
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2003年01月25日
カテゴリ： カテゴリ未分類
連れと新宿にあるオイスターバーに行った。オイスターバーと言う
からには、さぞかし牡蠣が堪能できるんだろうなあと思い、2人で
ワクワクしていた。店内は落ち着きがあり、店員はメニューについて
詳しく説明してくれるしで、この店に好感が持てた。初めに生牡蠣を
頼んだ。宮城の生牡蠣はかなり柔らかくぷりぷりしていて、シアトルの
生牡蠣は多少歯ごたえがあったけれど、どちらもとても美味しかった。
1個400円以上するので、普段ちょくちょくと手を出せない。殆どの
メニューに牡蠣が使われているのかと思いきや、半分以上の料理に
牡蠣は使われていないそうで、なんか拍子抜けした。おかずにムール貝の
残念だった。味はどれもなかなかで、ソースに工夫を凝らしているのは
評価できる。デザートに、僕は黒ごまソフトのサンデー、連れは
キャラメルソフトのサンデーを頼んだ。そうしたら、大きい四角形の
グラスに入っていて、ボリューム満点だった。僕のにだけ、白玉団子と
抹茶ソースがあり、連れのにだけ、バナナチップとチョコソースが
あった。そういう違いを出しているのがなかなか良いと思った。
デザートは素晴らしかった。1つのメニューの値段が結構高く、
めいっぱい食べていないのに、2人で会計が1万1千円だったので、
常連になる人って金持ちだなあなんて思ってしまった。もっと
安い値段で沢山の牡蠣料理を提供してくれたら、オイスターバーは
更に多くの客に受け入れられるのではないだろうか。
からには、さぞかし牡蠣が堪能できるんだろうなあと思い、2人で
ワクワクしていた。店内は落ち着きがあり、店員はメニューについて
詳しく説明してくれるしで、この店に好感が持てた。初めに生牡蠣を
頼んだ。宮城の生牡蠣はかなり柔らかくぷりぷりしていて、シアトルの
生牡蠣は多少歯ごたえがあったけれど、どちらもとても美味しかった。
1個400円以上するので、普段ちょくちょくと手を出せない。殆どの
メニューに牡蠣が使われているのかと思いきや、半分以上の料理に
牡蠣は使われていないそうで、なんか拍子抜けした。おかずにムール貝の
残念だった。味はどれもなかなかで、ソースに工夫を凝らしているのは
評価できる。デザートに、僕は黒ごまソフトのサンデー、連れは
キャラメルソフトのサンデーを頼んだ。そうしたら、大きい四角形の
グラスに入っていて、ボリューム満点だった。僕のにだけ、白玉団子と
抹茶ソースがあり、連れのにだけ、バナナチップとチョコソースが
あった。そういう違いを出しているのがなかなか良いと思った。
デザートは素晴らしかった。1つのメニューの値段が結構高く、
めいっぱい食べていないのに、2人で会計が1万1千円だったので、
常連になる人って金持ちだなあなんて思ってしまった。もっと
安い値段で沢山の牡蠣料理を提供してくれたら、オイスターバーは
更に多くの客に受け入れられるのではないだろうか。
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